金秋时节，在山西省平陆县三门镇的田地里，一片片、一簇簇火红的朝天椒，成为秋日田野里耀眼的美景。当地农民们利用这几天的晴好天气，抢摘抢晒，收获的喜悦洋溢在田间地头和农家场院。由于朝天椒管理简单，效益稳定，经过几年的发展，这一产业已经成为群众脱贫增收的主导产业。
朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
当地的村民们抓住有利天气，抓紧采摘朝天椒。
红彤彤的朝天椒犹如花朵般绽放，放眼望去煞是美丽。
收获的时节，采摘辣椒的村民都会聚在一起帮忙采摘。
犹如指尖上的舞蹈一样，娇贵可人。
村民将采摘好的辣椒装袋打包。
一簇簇红红的辣椒在绿叶的映衬下更显娇嫩，也成了秋日里一道美丽的风景。
采摘辣椒的村民采用一字排开战术，确保每颗辣椒颗粒归仓。
大片的朝天椒放眼望去一排收获景象，秋天收获的季节浓浓的秋意四散开来。
一人一个塑料桶，红红的辣椒装满椒农们满满的收成。
采摘好的辣椒晾晒在广场上，摊铺均匀，晒好的辣椒就成了上好的火锅佐料。
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