咸陽美食故事:一個「孤芳自賞」火了20年的包子店,終於開連鎖

咸陽某地有一家包子店開了整整20年,生意一直火爆,老闆把錢就掙美了,但老闆一直不願意將他的手藝發揚光大,不收徒弟,不開連鎖,原因竟是怕別人學會了他的手藝,搶了他的生意。曾經有很多人重金向他拜師學藝,然而他都沒答應。直到三年前,老闆由於年齡大了,實在幹不動了,加之店鋪也在當地拆遷範圍內,所以這個開了20年的包子店也就順勢關門了。

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原本打算重新再另開一家店,但由於老闆年事已高,精力不足,加之後輩也不願意他這麼辛苦,也不願意幹這行,所以,重新開店的想法也就打消了。但為了不讓手藝失傳,老闆最終也想開了,終於將20年的手藝傳承給了他的一個親戚。

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他的這個親戚又是個生意人,為了將這個20年的手藝發揚光大,又註冊了公司,註冊了品牌,並開始做連鎖加盟,僅僅不到一年時間就開了30多家連鎖加盟店,且每個店生意都非常火爆。

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現在,大家又終於可以吃到正宗的20年老店包子的味道了,也將這個20年的老手藝終於傳承了下來。

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這家包子真的非常好吃,有11個品種,什麼秘製大肉餡、蓮菜大肉餡、紅糖奶油餡、洋蔥蘭瓜餡、地軟雞蛋餡等等,每種餡的包子都非常好吃。皮薄餡多,肉多而不膩,咬一口就想咬第二口,吃一個就想吃第二個。要說用詞彙來形容這家包子,還真找不到一個合適的詞彙,只能說:真的,這家包子簡直太好吃了。

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小編推薦:該包子品牌為“大秦籠王”,現推薦咸陽的幾家大秦籠王包子店給大家。聯盟三路店、人民西路210小區店、珠泉路泉北市場店……歡迎大家就近品嚐。

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