處暑，意即“出暑”，到了處暑節氣，說明炎熱的天氣不會持續太久了。同時，處暑節氣的的到來，還意味著一年之中賞桂花的最佳時節，也來臨了。
“不是人間種，移從月中來。廣寒香一點，吹得滿山開。”從南宋詩人楊萬里描寫桂花的詩句中，我們不難看出，桂花不僅顏值高、姿態美，而且還濃香醉人。
桂花，是中國的十大傳統名花之一，初秋時節，桂花初綻，花香四溢，沁人心脾。若是到了中秋前後，更有桂花酒、桂花茶和桂花糕等以桂花為材料製成的美味好物，陪伴我們度過團圓佳節。
清新脫俗、素雅高潔，這便是桂花給人們的第一印象。桂花喜歡溫暖溼潤的環境，因此，亞熱帶氣候地區非常適合種植桂花。除了對溫度有要求，桂花是否能生長良好，還需要適宜的光照和溼度。過強的光照，以及過分乾旱，都會對桂花的生長產生不利影響。
作為一種既耐寒冷又耐高溫的植物，桂花的生命力是非常頑強的，所以，在歷代文人的心目中，桂花便被賦予了崇高忠貞的品性。在歐美國家，桂花還被視為榮譽的象徵。桂花的顏色呈淺黃或橙色，一簇簇桂花盛開時，遠遠望去，如夢似幻。
在中國的民間傳說裡，也能看到桂花的身影。比如，吳剛在月宮砍桂樹。據說，這個吳剛本來也是個修道求仙之人，可是因為觸犯了天條，玉皇大帝在一怒之下，就罰他去月宮砍桂樹，直到把這棵粗壯的桂樹砍倒，才能重返人間，再重新修行。
可是，說來真奇怪。月宮裡的這棵桂樹，剛被斧子砍過，那樹幹馬上就完好如初。吳剛只好再次揮動斧子，向那桂樹砍去，只有到了每年的中秋節這天，吳剛才能休息，在其他的日子裡，吳剛都在砍樹，而這棵砍不死的桂樹，正象徵了桂花那頑強的生命力。
桂花不僅是一種著名的觀賞植物，它還具備藥用價值和食用價值。桂花的花瓣和根部皆可入藥，製成的藥物能夠起到止咳化痰的效果。而以桂花製成糕點則可以讓人們在一飽口福之後，還可以提神解乏。對於女性朋友來說，桂花茶具有美容養顏的功效。
通常來說，桂花比較適合種植在戶外，但是，北方的冬季室外氣溫太低，所以，對於北方的的花友而言，把桂花種植在室內，也是可以考慮的。
在室內盆栽桂花，需要注意光照是否充足，以及盆內是否有積水，在夏季午後最炎熱時，可以適當遮陰，而在春秋冬三季，桂花每日的光照時間最少也要達到8小時。在選擇盆土時，最好以肥沃疏鬆、排水性良好的土壤為最佳。
桂花樹雖然耐高溫，可是不喜歡乾旱。通常來說，夏季需要每天澆水，春秋兩季每隔2—3天澆水一次，而在冬季則需要每週澆水一次。
給桂花施加肥料，這可是個技術活兒，要看準時機，不然，很可能好心辦了壞事。
在桂花長出新鮮嫩芽時，我們就要給它加一點氮肥，而到了花期之前，就要換成磷肥。為了保證桂花能夠順利越冬，在秋末應適當施加肥料，只有養分充足，桂花才能長得枝繁葉茂。在施肥之前，給桂花鬆鬆土，也是很有必要的，這樣一來，肥料就能深入到土壤中，為根部提供養分。
如果你覺得土培桂花比較麻煩，那麼不妨考慮水培桂花。不過，話說回來，不論是土培還是水培，不用心養護，生命力再頑強的植物，也很難存活。
取來一個瓷瓶，插入健康的桂花枝條，瓷瓶裡的水不宜直接使用自來水。之後，就要向水裡灑一些生根劑，這樣可以促使桂花枝條快速生根。但是，如果缺少營養液，桂花的枝條也很難存活下去。所以，在每次換水之後，務必要向水裡注入營養液。同時，還要控制好室內的溫度，過高或者過低，都不利於桂花枝條生根。通常來說，室內溫度在25℃是比較適合桂花生長的。做好這些功課，我們就耐心等待吧，如果桂花真的生根、生長，那麼，可別太過得意，畢竟，這還只是一個開始。
看了上面的養護知識你就該瞭解到，雖說桂花並不是什麼特別嬌氣的植物，但桂花的養護過程，也是頗費一番心思的。
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