橘子大量上市!教你一招挑母橘子,包你每次都能买到最甜的橘子!
''橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
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橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
挑选橘子小妙招:
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在选购时,首先在外观上要选择表皮颜色,呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橘子,才表示是比较新鲜、成熟的橘子,再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色,或是表示太涩的绿色,及表皮上有孔的果实。
如果能够拿在手上,称称它的重量,与触摸起来的结实程度,只要轻捏表皮,就会发现橘子皮会上冒出一些油;或是透过果皮,闻到阵阵香气,那么这就一定是汁多味美的橘子了!
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