從今天起,你的馬六甲應該這樣玩!

從前的你,或許到馬六甲的玩法總是千遍一律,到紅屋、古城門打卡,吃馬六甲雞飯粒和沙爹朱律,然後就回家?如果真的按照這套行程,那麼您就錯過了馬六甲更多的特色!讓真正懂得馬六甲的玩家來告訴你:從今天起,馬六甲應該這樣玩!

馬六甲特色:探索獨特娘惹文化

說起馬六甲,就不能不提娘惹文化!對於鄭和下西洋的事蹟,相信您也曾從課本上得到一定的知識與瞭解。當年隨著鄭和下西洋的船員,在馬六甲與當地的女子結婚組建家庭,生下的孩子,男的被稱為“峇峇”(Baba),女的則被稱為“娘惹”(Nyonya)。“娘惹文化”是馬來文化與中國文化的相結合,有屬於自己的服裝、語言、美食、習俗等。

瞭解娘惹文化,必須從美食開始!娘惹料理是馬來西亞馬六甲特有的美食,娘惹將中國菜系與馬來菜系相互融合,創造出特有的娘惹菜系,娘惹料理中的經典特色菜,有叻沙、娘惹粽、娘惹糕點等。娘惹料理口味偏濃,融會了甜酸、辛香、微辣等風味,主要是因為使用了多種辛香料調味,使每道料理均擁有獨特風味。

如果來到馬六甲,不妨選擇一家娘惹餐廳品嚐正宗的娘惹風味。古色古香的馬六甲老宅,最大的特色就是長又長。在這樣的環境下用餐,就像是回到姥姥家用餐般。​

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​娘惹粽是另一款在馬六甲常見的娘惹美食,味道與一般大眾熟知的肉粽味道大不同,娘惹粽味道偏甜且帶些許微辣,同時辛香料氣味亦較濃。特別的是,娘惹粽所使用的糯米,在包裹前還會使用蝶豆花染藍,因此藍白相間的誘人色澤,以成為了娘惹粽外形上最大的特色。​

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​位於雞場街隔壁街道的 “峇峇小築娘惹文化屋”,讓人沉浸在古色古香、富麗堂皇的峇峇孃惹老住宅環境中,彷彿掉入了不同的年代。這裡還能讓人免費穿著峇峇孃惹傳統服飾,親身當一回峇峇或娘惹,拍照留下深刻的美好回憶。在離開前,還能在這裡帶回香濃咖啡粉及娘惹糕餅回家當伴手禮。

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雞場街應該這樣逛!

到馬六甲遊玩,肯定少不了購買一些伴手禮回家,而雞場街的其中一個購買伴手禮的地點是三叔公土產店,許多本土糕餅如薩騎瑪、淡汶餅、豆沙餅等,都能在這裡找得到。

熟悉雞場街的人都會知道這裡流傳著一句話 - “南有三叔公,北有Melipoly”。當您步行到雞場街的北部,就會看見一家色彩繽紛的蜂蜜館,這裡沒有喧鬧的人群,有的只是淡淡的蜂蜜香味,甜蜜可人,讓人回味無窮。Melipoly是一家蜂蜜館,雖然入駐馬六甲雞場街只有短短數月,但靠著馬來西亞獨有的無刺蜂所採集的優質無刺蜂蜜為特色,如今已成為遊客們到訪馬六甲的必訪的商店,而無刺蜂蜜也成為了遊客伴手禮的首選!​

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​尾部無針的蜜蜂常見於熱帶雨林,體型較具針刺的蜜蜂更小,使其足以鑽入更小的花朵與樹木,亦因能採集更豐富多樣化的花粉與樹蜜,使其更能生產出營養成分多元豐富的有機蜂蜜,可說是蜂蜜中的極品。

Melipoly致力使用天然的養蜂方式來生產蜂蜜,主打既無任何化學添加劑與和人造糖分,亦使每瓶出售的蜂蜜均是有機且蜂蜜純度高達99.99%。下次到馬六甲,您是否也應該把Melipoly馬六甲蜂蜜列入購物清單呢?​

從今天起,你的馬六甲應該這樣玩!

​馬六甲雞場街每到假日,遊客只有增無減,但大眾通常都只關注飲食店和紀念品店,古董行業卻掉入失寵的行列。下次到雞場街,不妨也前往位於雞場街南部的古董店P&M Antique House參觀,除了能欣賞到各式娘惹傳統服飾與用品,還能瞭解他們家庭中使用的娘惹瓷,其中最著名的蓋盅 “Kamcheng感情”是娘惹婚禮習俗中重要的容器之一,寓意新婚夫婦吃了感情鍋裡的湯圓就會恩愛到老。​

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文化表演溫故知新

馬六甲是馬來西亞的古老州屬,具有古城之稱,曾經歷過馬六甲王朝、被葡萄牙侵佔、成為英國殖民地,因此使這裡充滿歷史遺蹟與故事。短暫的旅程未必能讓人瞭解馬六甲輝煌的歷史,不妨透過由王潮歌導演主導的印象系列之《又見馬六甲》情景體驗劇溫故知新,360度旋轉觀眾席彷彿成為時空船,帶領觀眾回到600多年前的馬六甲。​

從今天起,你的馬六甲應該這樣玩!

​看了這篇馬六甲攻略後,是不是刷新了您對於馬六甲的瞭解呢?朋友們,告別千遍一律的馬六甲行程,用心體驗不一樣的馬六甲吧!從今天起,你的馬六甲應該是這樣玩的!


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