闢謠時間到!
小夥伴們準備好了嗎?
經常吃醬油會變黑?
皮膚當中含有較多的“黑素細胞”,而它每天會把酪氨酸(一種氨基酸)當做原料,然後經過酪氨酸酶的催化,經過一系列的反應最終產生“黑素”。說吃醬油會使得皮膚變黑,主要就是由於醬油當中含有“酪氨酸”。但是,醬油並不是唯一含有酪氨酸的食物,而且其中酪氨酸的含量也並不是特別豐富。
相比之下,醬油中所含的酪氨酸含量遠遠比不上薏米、牛奶、豆漿等日常食物的含量。也就是說,食物當中的酪氨酸含量對於皮膚的影響其實並沒有多大。
芒果也要放冰箱?
如果芒果摘下來就置於常溫或者低溫(尤其是低溫),大概在一天到兩天時間就開始長黑斑然後變質壞掉。一兩天時間對於運輸來講是不夠用的,所以一般芒果運輸的時候都是箱子底下墊一層生石灰,一來吸水,二來發熱,第三溫度高也利於青澀的芒果成熟。
超市剛上貨架的芒果都是熱烘烘的——因為剛從熱烘烘的箱子裡拿出來。
所以,保存芒果千萬別放進冰箱哦!
魚體內有重金屬不能吃?
魚類是一種營養價值非常高的食物,除了優質蛋白質,豐富的不飽和脂肪酸以外,它還含有維生素B12、鋅、鐵等維生素礦物質。但是重金屬很容易在大型肉食型魚類中蓄積,而大量的汞進入人體之後,會對大腦、肝臟、腎臟造成損傷,對中樞神經系統和神經遞質的傷害尤其嚴重。
當然魚肯定還是要吃的。一般一週吃兩三次魚是比較適合的。建議儘量選擇一些重金屬含量比較低的魚類。蝦、沙丁魚、扇貝、羅非魚、三文魚、烏賊比較安全。旗魚、金槍魚、深海鱸魚、石斑魚、裸蓋魚最好都別吃了。
今天的謠言粉碎機就到這裡啦!
小夥伴們一定要繼續鍛鍊自己的“火眼金睛”
破解每一個謠言!
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