大家好啊，海洋來做美食啦，今天想要吃餡餅，想著用什麼餡呢，老媽菜園子的蘿蔔都長的很好了呢，就用當季的大白蘿蔔來做烙餅嗎，不放肉，但是比肉還好吃呢，下面跟著海洋來看看吧
所需要的食材：白蘿蔔一個，蝦米一把，五香粉，麵粉300克，酵母3克
下面來看看做法
1、麵粉放入盆中，加入酵母，慢慢的加入溫水，攪拌成絮狀，然後揉成麵糰，蓋上蓋子，醒發1個小時
2、白蘿蔔洗乾淨，刮掉蘿蔔皮，然後搓成蘿蔔絲放在盆中
3、加入適量蝦米，放入五香粉，攪拌均勻
4、案板上撒上面粉，然後把醒好的麵糰拿出來排氣，揉成光滑的麵糰，把麵糰搓成長條
5、用刀分成若干個小劑子，然後用擀麵杖擀薄
6、白蘿蔔放入適量鹽，攪拌均勻，然後拿一個麵皮，包入一勺蘿蔔，包成包子，在按扁成餅
7、平底鍋放入少許油，把蘿蔔餅放入鍋中，小火烙2分鐘，翻個面，繼續烙2分，烙6到8分鐘左右就熟了
小提示：鹽一定要最後放在蘿蔔裡面，不然蘿蔔會出水，沒有水的蘿蔔烙出來的餡餅就沒有甜哦
美味的蘿蔔餡餅就做好了，大家喜歡吃嗎，現在正是吃蘿蔔的季節哦，朋友們可以在家裡做哦，歡迎大家在下方給海洋留言哦，關注海洋，每天都有美食更新呢
分享到:
閱讀更多 海洋美食菜譜 的文章
