之前我們接觸最深的餐飲互聯網化的是外賣電商的發展 。慢慢的，店鋪的老闆開始把自己的好友二維碼和公眾號放在了店鋪的收銀臺桌面上，逐漸把來店的客戶聚集在微信圈裡面。
當有顧客想了解新品，想點什麼菜的時候，直接提前微信預約。你的朋友圈，公眾號開始發佈會員優惠信息，新品上架信息，買家賣家之間開始了互動。是社群式餐飲的開始了。
餐飲店，如何利用社群精經營？
社群就是一群志同道合的夥伴基於共同的價值觀、愛好、需求、標籤而聚集在一起。移動互聯網時代背景下，社群被認為是未來商業的最大入口，而社群經濟更被看做是未來的商業靈魂。餐飲APP創新、餐飲跨界、餐飲O2O、餐飲社群等話題都是這個行業發展所遇到的機遇與挑戰。
1.聚集吃貨群
吃貨群、密雲餐飲群、葡萄酒聯盟群、酒類交流群、廚師行業群、供應商俱樂群、餐飲資源群、商鋪拓展群、餐飲旅遊婚慶群、律師行業群等等，每個人都要吃東西，這聚集起來的吃貨，就是你最忠實的粉絲。
2.內容吸引
自媒體最直接的還是內容的輸出，搞笑，有趣，有價值，這些都是你留住用戶的點。當然產品好吃才是最重要的。
1.形象運營
微信的頭像，暱稱，個性簽名，封面等等這都是給人第一印象的地方，要做好微信運營，首先就是要做好這裡的修改。
暱稱：要準確抵達，直接回答你是誰，你是做什麼的。把你的名字，職業，公司，產品，所在地等關鍵詞直接嵌進去。
比如：肖森舟+電商陳奕迅.北大講師；書醫吳慶等
頭像：識別度要高，可以使文藝小清新，旅遊範，職業裝等。
微信號：用手機號，QQ號做違心號，方柏霓拓展人脈
個性簽名：填補暱稱的不足，做一個詳細的說明
定製個性化封面：這裡應該用自己的定製的圖片，避免重複。
2.朋友圈運營
內容就是你吸引粉絲的載體。只有有趣，有價值，有故事，朋友才不會屏蔽你，或者還會給你點贊。
朋友圈：圖文並茂，1,3,6,9張圖，文字不要摺疊。
評論功能：善用評論功能，傳遞更多信息
軟文為主：少發硬廣，誰都不喜歡沒意思的朋友圈
體驗報告：軟文體驗報告，要詳細，到位，帶上圖
講故事：用故事的形式發廣告
3.用戶運營
很多時候，客戶都是聊著聊著就成交了。這說明社交電商真的來了，而且還在爆發。我們需要的是更多的時間，去了解我們的朋友，給他們打標籤，瞭解他們的性格，生活，工作。
用戶視覺：從用戶的角度，不斷完善你能提供的價值。
個人品牌：打造個人品牌，一定要一技在手，那個是你最擅長的就宣傳最擅長的能力。
4.活動運營
活動運營，結合微信和自身特點策劃活動的人。活動的作用，就是是不是激活一下我們潛水的老客戶。要預熱，要勁爆，要有誘惑力。
未來粉絲越來越珍貴，不只是粉絲的質量要高，你的運作質量也要高，不然別人會搶走。
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