海鮮在人們的餐桌上是一種很常見的美食，不僅是因為海鮮很美味，更是因為海鮮裡面含有豐富的營養。說到海鮮，如今市面上的海鮮種類也是非常多的，各種魚蝦蟹都應有盡有，而且現在交通條件好了，人們不管是在沿海還是內陸，每天都能吃到新鮮的海鮮了。
而在眾多的海鮮中，就有一種平時很少見的海鮮，女生摸到它都會感覺很害羞，因為手感是滑溜溜的，而且這外觀看起來也是很奇怪的。其實這種海鮮叫做的海葵，別看它的樣子長得很奇怪，它的營養是非常豐富的，具有鎮靜、止咳、降壓、抗凝、抗菌等作用。
而且海葵還有一個外號叫做“男人的加油站”，可見要是男人吃了海葵的話，肯定是很滋補的。不過海葵在清洗的時候就比較麻煩了，需要用大量的鹽去搓洗，因為海葵上面會有很多的粘液，用鹽就能把上面粘液搓掉了，接著切成小塊之後就可以焯一邊開水備用。
然後沖洗過的雪菜切成小段，把海葵、雪菜、蔥姜等放到鍋裡去煮，還要要再加一點料酒去腥，最後的只要用鹽和雞精去調味，撒上蔥花就完成了的，看這道雪菜海葵的賣相就感覺很清新了，味道很鮮甜，海葵的口感是有點爽脆的，夏天吃這道菜就再合適不過了。
其實像這樣炎熱的夏天，人們經常都會沒有胃口，所以夏天煮一些清淡的美食，這樣吃起來也會更舒服一些的。而且海葵的營養價值很高，對於女性可以美容顏，而對於男性就具有滋補的作用了。不知道大家有沒有吃過海葵這種海鮮呢？你們覺得味道怎麼樣？
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