爺爺後山的竹林中意外長出竹米，不懂行情想鋤掉，卻被人高價收購
竹子開花結果，很多人應該是不相信的吧，因為我們平時見到的竹子一般都是直直的生長著，從未開過花，所以很多人就誤以為竹子不會開花，剛開始小編也是這樣以為的，知道前段時間發生的一件事，改變了小編的看法，爺爺一直都住在老家，也在老家的後山上種了一片竹林，說是可以乘涼，誰知道前段時間竹林的竹子意外開了花長出了種子，爺爺由於不懂行情，就以為是竹子生病了，想要將它們鋤掉，誰知道卻被人花高價錢收購走了。
後來爺爺還專門問了一下專家是怎麼回事，專家告訴爺爺說，竹子雖然很多人沒見過它開花結果，但是這並不代表它不會開花結果，竹子因為雌雄花發育成熟時間不同等多種原因，導致竹子十花九不孕所以，竹子種子十分罕見，就算是真的開花差不多要50-100年左右，歷時非常的長，所以竹子的種子也非常的珍貴，人們將竹子的果實稱作是竹米。
竹米在我國曆史上就有記載，傳說竹米是鳳凰的食物，說鳳凰“非梧桐不棲，非竹實不食”。而且，我國古代醫學家李時珍也在《本草綱目》中記載過竹米，說它可以通神明，輕身益氣。現代科學研究也證明，竹米不僅味清香可口，也富含澱粉和各種微量元素，既可食用又可入藥。它裡面含有18種蛋白質水解的氨基酸，含量比竹筍的更高，平均達11.588g/100g。更具有清熱解毒之功效。
爺爺聽了之後，直說自己養了半輩子的竹子了，還是第一次知道竹米，如果沒人給爺爺說關於竹米的情況，怕是就直接將竹米給鋤掉了吧，那樣就真是可惜了呢。你們喜歡竹米嗎？
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