有很多茶友都知道熟茶和餅茶時間長了之後會越發的濃香，因為隨著時間的增長髮酵也越來越充分，但是並不表示所有的茶葉都越陳越好喝的，比如，日照綠茶屬於不發酵茶，存放的時間久了反而會變質，那麼日照綠茶有保質期嗎？日照綠茶能存放多長時間呢？
日照綠茶作為飲用食品來說，也是有保質期的，日照綠茶的保質期是多久?日照綠茶的保質期理論上以12個月和18個月為準，但是隻要茶葉未變質都是 可以繼續飲用的。 但是過了保質期的茶葉能不能再喝需要視茶葉的品質來定，如果茶葉的品質或者口感變了，那麼就建議別再飲用了。如果日照綠茶品嚐起來跟以前一樣，那麼仍然可以放心飲用的，嚴格意義上來說，日照綠茶沒有保質期的，只要不變質，都可以正常飲用。
但是在儲存日照綠茶的時候還是要注意儲存方法的，低溫密封冷藏就是一個常用的方法，在放到冰箱冷藏的時候一定要注意密封性，因為一旦串味那麼就沒法喝了，茶農們都有一個習慣，就是喝當季茶，不喝陳茶，第一年的茶葉等到第二年喝的話味道就會大打折扣，比如日照綠茶的夏茶就很容易變質。夏茶因為生長週期比較短，因此如果存儲不得當的話第二年沖泡之後湯色就會變紅，很難喝，所以雖然日照綠茶在保質期上面沒有一個明確的標準，但是有新茶的話儘量不要長時間存放，有好茶儘早喝。
說到日照綠茶的保質期就不得不提日照綠茶的生產日期，因為市場上很多出售日照綠茶的商家對於生產日期標註的都不明確，這也會給茶友們的儲存造成了很多的不便，因此提醒各位茶友和茶商朋友，在購買和出售日照綠茶的時候儘量標註清楚日照綠茶的生產日期，這樣給大家儲存日照綠茶也會有一個比較明確的參照。
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