迎接完學校開學季，崇文食藥所近期又開展了學校食堂、小飯桌的回頭看大檢查，對上次檢查時發現的問題進行督導，查看其是否落實到位。
崇文食藥所根據局領導的工作安排，積極有序開展了學校食堂小飯桌專項檢查。此次專項檢查，旨在督促學校食堂小飯桌依照制度要求，實現規範化、有序化供餐，保障廣大師生的飲食安全。
崇文所執法人員重點檢測了學校食堂小飯桌的餐具清潔度，檢查了供貨臺賬、用餐留樣、消毒記錄、健康證、月度自查表等項目，並檢查了上次要求其責令整改的項目。通過此次檢查發現，學校食堂及大部分小飯桌對相關制度落實到位，少數小飯桌存在索證索票臺張記錄不完整、留樣不規範的問題。崇文食藥所已就存在問題的小飯桌要求其限期整改，停業整頓。
通過開展此次回頭看大檢查，更有助於督促學校食堂小飯桌規範經營，落實各項制度建設。崇文食藥所以保護轄區食藥安全為工作重心，有序開展各項專項檢查，強服務、嚴監管，旨在實現學校食堂小飯桌零風險。
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