現代社會隨著人們的生活水平的提高,大多數都患有高血壓這個毛病,高血壓是一種最常見的心腦血管疾病,主要分為原發性和繼發性兩種,其主要的臨床表現為體循環動脈壓增高。在大多數患者中,高血壓的病因不明,則稱為原發性高血壓,佔總高血壓患者的95%以上;而在不足5%的患者中,血壓升高是某些疾病的一種臨床表現,本身有明確而獨立的病因,則稱之為繼發性高血壓。
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2.食療選方
(1)山楂粳米粥
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山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。將山楂放入砂鍋,煎成濃汁,去渣,加粳米、砂糖,煮成粥。可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食。健脾胃、消食積、散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症等。
(2)桃仁粥
桃仁10~15克,粳米50~100克。將桃仁搗爛成泥狀,加水研成汁,去渣,和粳米一同煮稀粥。用量不宜過大。懷孕婦女及平常大便稀薄者不宜服用。活血通經、祛痰止痛。適用於高血壓、冠心病、心絞痛等。
(3)胡蘿蔔粥
原料:新鮮胡蘿蔔,粳米各適量。
做法:胡蘿蔔洗淨,切碎,同粳米一起放入鍋內,加清水,煮至米開粥稠即可。
功效:健脾和胃,下氣化滯,降壓利尿。
(4)玉米糕
原料:新鮮玉米麵450克,紅糖200克,食用鹼4克,熟豬油15克,發酵面50克。
做法:將發酵粉和玉米麵摻適量清水和成團後,發酵。發好後,加入以上各種原料揉勻,用溼布蓋好,餳1個小時。然後再反覆揉已餳好的麵糰,將整塊投入蒸鍋鋪平,用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼,切塊或菱狀。
功效:調中開胃。適用於高血壓、咯血等症。
(5)菠菜粥
原料:新鮮菠菜100克,粳米100克。
做法:菠菜洗淨,放滾水中燙半熟,取出,切碎。粳米煮成粥後,將菠菜放入,拌勻,煮沸。
功效:適用於習慣性便秘、高血壓等症。
(6)雙耳湯
原料:銀耳、黑木耳各10克,冰糖適量。
做法:銀耳、黑木耳用清水泡發,洗淨,放小碗內,加水和冰糖適量,蒸1個小時即可。
功效:適用於高血壓、血管硬化、冠心病等症。
(7)拌銀耳
原料:銀耳12克,白糖、食醋各適量。
做法:將銀耳泡發,去雜質、蒂頭、泥沙後,用水沖洗。然後分成小塊放入盤內,加白糖和醋拌勻,即可食用。
功效:涼血,清熱,消炎。
3.藥茶/藥酒選方
(1)根鬚茶
原料:玉米鬚、白茅根各30克,茶葉5克。
做法:以上原料一同放入杯中,沸水沖泡。每日代茶飲。
功效:清熱、利尿、降壓。
(2)菊花山楂茶
原料:菊花、茶葉各10克,山楂30克。
做法:以上原料一同放入杯中,沸水衝沏。代茶每天1劑,常飲即可。
功效:清熱降痰,消食健胃,降脂。適用於高血壓、冠心病及高脂血症。
(3)三草茶
原料:車前草、豨薟草、小薊草各30克,茶葉10克。
做法:以上原料一同用水煎。每天分2次服用。
(4)高粱茜草茶
原料:高粱穗、茜草、茶葉、紅糖各5克。
做法:以上原料一同用水煎,熱飲。
功效:爽身解渴。可治高血壓。
(5)香蕉茶
原料:香蕉50克,茶葉、蜂蜜各適量。
做法:將香蕉研碎,放到等量的茶水中,再放適量蜂蜜即可。溫熱飲用。
功效:對高血壓、動脈硬化、冠心病有較好的治療效果。
(6)菊槐茶
原料:綠茶、菊花、槐花各3克。
做法:以上原料一同放入杯中,用沸水沖泡,燜5~10分鐘。代茶頻飲。
功效:清熱解毒。可治高血壓。
(7)花生葉茶
原料:花生葉若干,茶葉適量。
做法:將花生葉晾乾,用水煎當茶飲。
(8)菊花龍井茶
原料:菊花10克,龍井茶3克。
做法:以上原料一同放入杯中,用沸水沖泡,燜10分鐘。代茶頻飲。
功效:疏散風熱,清肝明目。可治療早期高血壓。
4.生活建議
(1)進行適量運動。運動除了能夠促進血液循環、降低膽固醇的生成,還可以強健肌肉、骨骼,避免發生關節僵硬。同時運動還可以增加食慾,促進腸胃蠕動,提高睡眠質量,達到降血壓的目的。
(2)少爭吵。一項刊登在《心理健康》雜誌上的研究表明,在出現意見分歧時,若是雙方可以耐心地聽取對方的意見,交談時心平氣和地進行,血壓則會保持在正常的水平。反之,如果兩個人發生激烈爭吵,則會使人心煩意亂,血壓也會隨之驟然升高。
(3)避免過度勞累。過度勞動會使人的血壓值升高,而進行力所能及的勞動則會使血壓值維持在正常水平。
身邊有高血壓的朋友們注意了,一定要注意以上小細節。有什麼問題的都可以私信小編,小編為你們量身打造食譜。
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