臨近中秋，今天的高糖快車載著中秋的祝福向大家開來了……不同以往的活動，本次主題，重在大家動手！太糖的共照團隊帶領大家一起做月餅，識月餅，吃月餅！
我們分為四個組，每人帶隊一組:和麵組～稱重組～包餡組～壓模成形組！製作時，叔叔阿姨們的熱情特別高，大家包的開心，笑的開心，玩的開心……
小何老師帶領的和麵組的阿姨，擼起柚子就開幹，水和麵1：1的比例，五分鐘不到，又圓又白的麵糰就和好了！一個個都是行家裡手！
到了稱重組，小史老師帶領的王阿姨全副武裝，圍裙袖套都戴上，儼然一副廚師長的架勢，一個麵皮30克，仔細的一個一個稱重！
小馮老師先給我測個血糖，咱們再包餡！一個餡料稱重15克，放心，錯不了，一個一個上稱稱過的！然後包餡！
李阿姨和王阿姨看著自己的勞動成果，喊著師老師，快給我們拍個照！我們要留下這個美好的瞬間！還有幾個叔叔，一直在幫忙壓模成形！
看著一個個成形的冰皮月餅，大家討論著，計算著，這含糖量有多少？要替換多少主食？
最後，師老師給大家揭曉答案，市面上的月餅含糖量多少，都給大家算了出來！說到含糖量可能有人聽不懂，換成大家常吃的食物就一目瞭然了！
今天做的有三種餡，紅豆沙的、果仁的、黑芝麻的，一個45克紅豆沙的冰皮月餅含糖量相當於35克饅頭的含糖量，其他餡的偏高點，所以大家吃的時候，要把相應的主食量減出來，這樣血糖才不會節節高！
活動結束，大家拿著自己親手做的月餅，滿足的笑著，期待下次相聚！要知道，每個月18號，都會有不同形式的活動等著大家，提前祝大家中秋快樂，國慶快樂，下期活動見哦～
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