「閱讀」酸湯掛麵引發的乾縣記憶

來源:“華通杯”大美乾州徵文,作者:張國平,泰國華僑,身在異鄉,心繫祖國。

“酸湯掛麵潤滑舒爽,酸鹹可口,真是太好吃了!”,最近,身在異國的老母親患上思鄉病,常常叨唸乾縣的風物。是啊,乾縣就是她最掛心的老家!由於身在泰國,路途遙遠,我們只有在中秋節時才偶爾去乾縣外公家團聚。我至今一共才去過四次,但每次都給我帶來巨大震撼。


「閱讀」酸湯掛麵引發的乾縣記憶


1985年中秋節,我第一次去外公家。舟車勞頓後,步行到外公家時,我已累得面無血色。一間土坯屋年久失修,一家十口人擠在裡面,真是家徒四壁,一貧如洗啊。屋裡散發腐臭的味道,很難聞。抬頭望夜空,月亮被淡淡的愁雲籠罩,我的心情更是跌進了谷底,非常想念遠方的老家,於是大聲哭起來:“我要回家,我要回家,這裡太難受了!”外公聽了,臉色大變。年幼無知的我深深刺痛他的心。

1992年中秋節,我第二次去外公家。改革善政暖人心,催開富裕幸福花。大舅騎著摩托車來接我們,有說有笑就到家了。我的眼前一亮,四間磚牆大瓦房佇立在金色秋光裡,外婆正忙著殺雞做飯。令我開心和羨慕的是,外公家竟然有電視機!我家都沒有啊!我坐在舒適的沙發上,津津有味地吃著水果、月餅,開開心心地看《西遊記》 ,外公的家真是太舒服了!

晚上,我們吃團圓飯,外公擺上一桌豐盛的酒席,雞湯、藥材燜鴨肉、紅燒獅子頭……令人垂涎欲滴。我迫不及待地開始“大掃蕩”,吃得肚子滾圓。席間,外公和父親侃侃而談:這幾年,辦了養雞場,收入好多了。父親開玩笑道:“養這麼多雞,你不怕被割‘資本主義尾巴’嗎?”外公哈哈一笑:“現在呀,黨在為我們老百姓撐腰,有什麼好怕的?我就怕不夠富!哈哈!”看著紅光滿面的外公,我感到改革開放的種子在他的心裡已經開出美麗的鮮花。天上,一輪明月從雲朵中鑽出來,溫柔的月光灑向欣欣向榮的乾縣。

「閱讀」酸湯掛麵引發的乾縣記憶


2001年中秋節,我第三次去外公家。大舅開著一輛白色的麵包車來接我們。路上,大舅說,現在家裡不僅辦養雞場,還辦養鴨場,生意更大了,所以買一輛麵包車來運貨,每天都很忙,但很充實。黨給我們好政策,我們就得加把勁努力幹!

來到外公家,只見一棟別墅拔地而起,外牆貼著淺紫色的瓷磚,很高檔大氣。屋裡,傢俱應有盡有。天哪,家裡裝了自來水,廁所裡裝了時尚的抽水馬桶,還有一隻大大的浴缸。我馬上興奮地在浴缸裡好好享受一番,好愜意的洗澡啊!這比我城市的家好太多了,我家就沒有浴缸。我羨慕地對外公說:“外公,這別墅真漂亮啊,我都想長住下來了。”外公聽了,哈哈一笑。

別墅裡有大院子,種滿果樹。晚上,全家在大院子裡吃月餅賞月。柔柔的月光中,果樹上掛滿累累的果實,真是一個豐收的季節啊。我抬頭一看,院子門上寫著一幅對聯:“黨恩如雨潤社稷;大地回春結碩果”。是的,在黨恩的滋潤下,中華大地結出了豐碩的果實。天上,明月生輝,無比圓滿。

「閱讀」酸湯掛麵引發的乾縣記憶


最後一次去外公家,是2010年中秋節。表哥開著一輛漂亮的小汽車來接我們,一路風馳電掣,轉眼就到家。一進門,大舅笑眯眯地說:“你表哥做生意發財了,在上海買了一套新房,還缺一幅遷居對聯,你寫寫。”

我拿起毛筆,沉思良久,揮毫疾書:“奮發有為行大道,喜將夢圓住豪宅;改革開放富神州,跟著黨走得幸福。”

大舅看了,連聲叫好:“跟著黨走得幸福!說得好!你外公在舊社會就跟著黨打日本鬼子,然後打老蔣,才得解放,翻身做主人。改革開放,黨帶領我們走上了幸福的致富路。黨好國才好,國好家才好,血脈相連的啊!”

聽了大舅的感慨,我揮毫寫下了橫批:“黨恩如山”。一縷月光灑在橫批上,我的心裡暖烘烘的。 

明月朗朗,歡笑連連。觥籌交錯中,杯杯美酒醞釀出醉人的幸福,我們的心裡綻放甜蜜的芬芳……


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