韩亭辉 韩一军
中国农业大学国家农业市场研究中心
国家小麦产业技术研发中心产业经济研究室
2018年8月27日至2018年9月2日，本周国内小麦价格略涨，国内小麦期货价格下跌。从主产区来看，河北白小麦收购价2481.93元/吨，较上周略涨0.08%；河南白小麦收购价2415.58元/吨，较上周略涨0.35%；山东白小麦收购价2440.46元/吨，与上周持平。三省平均价格为2445.99元/吨，较上周略涨0.14%。从主销区来看，福建泉州直属库销区磅秤出库价为2600元/吨，与上周持平。
根据中华粮网农户固定监测点数据显示，本周河北监测点农户小麦出售价为1.21元/斤，山东监测点农户小麦出售价为1.19元/斤，沿江监测点农户小麦出售价为1.15元/斤，东北监测点农户小麦出售价为1.28元/斤，沿淮监测点农户小麦出售价为1.13元/斤，湖北监测点农户小麦出售价为1.02元/斤，内蒙古监测点农户小麦出售价1.22元/斤，均与上周持平；河南监测点农户小麦出售价为1.18元/斤，较上周上涨0.01元/斤。
国内小麦期货价格下跌。据郑州商品交易所数据显示，本周近期合约WH809（2018年9月交割的优质强筋小麦合约）结算价在2431元/吨到2456元/吨之间波动，期末结算价较上周下跌3.84%。本周主力合约WH811（2018年11月交割的优质强筋小麦合约）结算价在2520元/吨到2545元/吨之间波动，期末结算价较上周下跌3.74%。
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