這是一部關於追逐夢想和探討親情，同時又涉及到死亡這一永恆的主題的迪士尼動畫電影。
人的一生，要死去三次。
第一次，當你的心跳停止，呼吸消逝，你在生物學上被宣告了死亡；第二次，當你下葬，人們穿著黑衣出席你的葬禮，他們宣告，你在這個社會上不復存在，你從人際關係網裡消逝，你悄然離去；而第三次死亡，是這個世界上最後一個記得你的人，把你忘記，於是，你就真正地死去。
《尋夢環遊記》了“終極死亡“的概念。當你肉體死亡，你不會真正消亡，你進入了皮克斯創造的亡靈世界，那裡夢幻十分，有漫天飛舞的萬壽菊花瓣，有炫目奪人的煙花，有色彩斑斕的亡靈嚮導。
你有了一身可以隨時拆卸的骨頭，每年的亡靈節還可以通過供奉臺上的照片進入現實世界看望親人。但是隨著時間的流逝，人間的親人逐漸逝世，慢慢的，世界上再也沒有人知道你來過這個世界，這時候你就會迎來亡靈世界的終極死亡。
熱愛音樂的米格生活在一個視音樂為糞土的大家庭中，在一年一度的亡靈節上，米格意外穿越到了亡靈國度中，在太陽昇起之前，他必須得到一位親人的祝福，否則就將會永遠地留在這個世界裡。米格決定去尋找已故的歌神德拉庫斯，途中，米格爾邂逅了落魄樂手埃克托，但緊接著被揭曉的驚天大秘密讓所有劇情反轉，所謂的歌神，不過是為了盜取好友埃克托的曲譜而以一杯毒酒將其毒死的人。
不是放棄熱愛的夢想，而是放棄一些功利心，不是彈吉他就要萬人呼喊舉世敬仰，所以當埃克托說：“我寫《remember me》不是為了寫給全世界聽，我就為了寫給coco啊，因為要離開她了。”
最後米格回到現實，抱著曾祖父的吉他，給行將就木的coco唱歌，她的臉色突然有了神采，往事一幕幕湧上心頭，泣不成聲。
在亡靈世界，米格見證了一場死亡：一個被世人遺忘的亡靈豬皮哥，在聽完的埃克托的吉他曲之後，瞬間化為花瓣最終灰飛煙滅。因為世間已經沒有人再記得他，所以他這次真的死了，永遠消失不復存在。
夢想最終為親情讓路，個人慾望蓋不過親情的溫暖，亡靈世界也可以很美好，死亡不代表完全的消失，只要還有人記得，另一個世界的人也還能快樂的活著。
《尋夢環遊記》還有很多令人潸然淚下的細節，需要你通過電影細細體會
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