寶寶的飲食健康一直是媽媽們最看重的話題，但在生活中寶媽們常常會被一些“俗語”所誘導，例如“吃魚頭能變聰明”、“吃魚眼睛能明目”等，這些話大都來自親戚長輩們，但是在她們口中能明目聰慧的食物，很多都不適合寶寶吃，甚至會危害寶寶健康。
我們經過一番研究，彙總了不同年齡段寶寶相應的一些禁忌食品，希望這份歸納能幫助媽媽們在給寶寶添輔食的時候有所幫助。
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大家口中的“以形補形”吃魚頭會變聰明，沒有科學依據，但還是會有人堅信不疑。魚頭的營養價值肯定是不錯的，但是魚身上的汞大都集中在魚腦、魚鰓裡。不同的魚頭汞含量有差異，有的可以超過魚肉的 10 倍以上。
因此，魚頭是最不該給幼兒吃的部位哦，另外魚皮的汞含量也比魚肉要高，畢竟汞可是會破壞孩子神經系統，所以寶媽們在給寶寶準備輔食的時候要注意摘除這些部位。
還有一點要提醒媽媽們，常常聽說的“吃魚眼能明目”也是不太靠譜的！
海魚眼睛也含有DHA，從這個角度來說，說它護眼其實沒毛病，但和大塊魚肉比起來真的是太渺小了，一些汞量較低的水產如鮭魚、蝦、鱈魚、鯰魚、蚌、扇貝等，都是適合孩子的海產。
如果媽媽希望寶寶眼睛發育的好，應該多補充維生素A和DHA，多吃一些海產品補充DHA，吃肝臟、胡蘿蔔、西蘭花、芒果等補充維A。
寶寶 3 個月之前的腎功能發育還沒成熟，應該以母乳或者奶粉為主食，等到 6 個月之後才能吃輔食。因此，1 歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽，如果過早給寶寶吃鹽，會增加腎臟負擔，對身體不利，導致孩子出現局部水腫的情況。
如果寶寶喜歡吃點“鹹頭”，6 個月後可適量添加，但每日食鹽量要控制在 1 克以內。隨著寶寶生長髮育的進展，鹽的需要量逐漸增加，需要可適當吃一點點。
新鮮竹筍寶寶最好少吃，每餐最好不要超過半根。新鮮竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合生成草酸鈣，過量食用對寶寶的泌尿系統和腎臟不利。特別是處於生長髮育期的幼兒，骨骼發育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。
小孩如果吃筍過多，可能會使他們缺鈣、缺鋅，造成生長髮育的緩慢。寶媽們注意不要給 4 個月以內的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、捲心菜等。
雞蛋、鴨蛋中含有豐富的蛋白質，還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，對嬰幼兒的成長有不少益處。但如果食之過早或過多，寶寶的消化能力還不能完成這麼大的“工程”，就會帶來不良的後果。
因此 1 歲前儘量不吃雞蛋， 1 歲到 1 歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃; 1 歲半到 2 歲的嬰兒，可隔日吃 1 個蛋。
這裡提醒媽媽，如果在寶寶的糞便中，發現有如蛋白狀的物質，則說明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質。
對於這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其他食物中一起餵食。如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機體負擔。
蜂蜜在釀造、運 輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的汙染。而 1 歲以內的孩子腸道功能發育不夠成熟的情況下，正常菌群也還沒完全建立，吃了蜂蜜後容易導致受到感染，進而引起過敏、噁心、腹瀉等不適反應。
蜂蜜的好處多多，但是 1 歲以內的孩子不可以吃。
2 歲以內的幼兒，應該以母乳或者配方奶粉作為主食和輔食，母乳和配方奶粉中的營養成分比較適合孩子的成長需求。不可以使用鮮牛奶或者成人的奶粉給孩子吃，它們與母乳、配方奶粉的組成成分大不相同，並不利於孩子的成長髮育。
含有高濃度蛋白質和礦物質，會給寶寶尚未發育成熟的腎臟帶來壓力。所以不建議給 12 個月內的寶寶餵食牛奶，12 月過後可以使用全脂牛奶或是低脂牛奶。
12 個月內的寶寶腸胃尚未發育完全，胃內還沒有可以分解豆類的消化酶，飲用豆漿後可能會引起腹脹、排氣會腹瀉等症狀，甚至還會加重溼疹。
12 個月以內的寶寶不喝豆漿， 12 個月以上的寶寶可以少量喝。有專家介紹：豆漿的營養價值較低，還不如直接讓寶寶食用豆乾或豆腐。
嬰幼兒喜歡吞嚥整塊食物，且喉頭保護性反射功能不良，容易使食物嗆入食管、導致窒息。不要給 3 歲以下的孩子餵食整顆花生米、蠶豆、黃豆、瓜子等類似堅果的食物。
另外，果凍、軟硬糖果、湯圓等也存在一樣的問題，所以 3 歲以下的小孩不能吃果凍，大一點的孩子也要避免在跑跳時意外吞進未嚼碎的果凍；團圓使用的糯米比較黏，小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道，1 到2 歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生，影響湯圓中營養物質的吸收，最好也少食用。
巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合幼童生長髮育的需要，而吃巧克力容易產生飽腹感，影響使正常的生活規律和進餐習慣被打亂。
另外巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安，因此媽媽們儘量不要給 3 歲以下的寶寶吃巧克力。
寶寶的飲食健康一直是媽媽們關注的重點，尤其是幼兒的消化系統薄弱，這些“好東西”過早地給寶寶攝入反而會對他們造成負擔，除了以上列出的這些年齡段孩子所禁忌的食物以外，幼童們也不可以多吃零食、冷飲、快餐類食物。
在後面孩子到了出牙期的時候，也應多加註意，出牙期和換牙期如果飲食不注意的話也會造成一定的影響，這個等後面的文章再給媽媽們介紹吧。
希望每個寶寶都能健健康康地長大~
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