小胖的爸爸，在我的街对面开了一家火锅店，生意很火爆，几年下来，辛苦经营很赚了些钱。于是前几年小胖高中毕业时，将他送到了美国去留学。几年下来，不光身体长胖了，还养成了一个喝可口可乐饮料的习惯。小胖的爸爸爱喝茶，经常在我这里聊天，今天把小胖带来问我，看我这里有没有他适合的茶，由于在聊天时经常谈到小胖，所以说我对他的情况比较了解，针对他的生活习惯以及年龄，我给他介绍了一种新式的冷泡茶。
在介绍冷泡茶之前，我对小胖的饮食习惯，进行了分析，小胖到美国后，由于缺少人管束，生活懒散，运动少，爱熬夜，长期喝碳酸饮料。我首先劝他多运动，不喝碳酸饮料，因为碳酸饮料特别容易造成肥胖，而且含有防腐剂和合成的咖啡因。然后，我给他介绍了一种冷水泡茶的方法，这对于他减肥，提高学习效率，很有帮助。
冷水泡茶的好处 1，让茶氨酸充分的从茶叶中浸出，减少温度过高带来的流失，增加甜爽的感觉。2，茶多酚，儿茶素可消灭自由基，减少自由基对人体的损害。3，减少了鞣酸的浸出，从而减少铁元素的损失。4，这种方法适合年轻人的口味，特别是茶氨酸能促进睡眠，咖啡碱的渗出也比较少，能使人安静，增加注意力，这也是一种无糖饮料，对于年轻的脑力劳动者特别合适。同时也增加了茶叶消费的群体。
泡茶方法，1 选取绿茶， 白茶或轻度 发酵的乌龙茶。2 冷开水或者矿泉水。3 茶水比，4克:300克。4 泡茶 时间 8—9小时，然后倒出茶汤。5 夏天可以放于冰箱。6 当天喝完。
笔者喝茶多年，对于茶有所心得，欢迎朋友们交流。
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