秋高气爽 十一假期来青岛赶海吃“免费”海鲜 肥硕味美 乐趣多多


时间不知不觉转眼到了十月一,国庆长假7天,去哪里开心玩耍呢?小编今天要向大家推荐青岛这个美丽城市,此刻的青岛秋高气爽,气候宜人;相比夏天闷热湿度大,秋天里岛城碧海蓝天万里无云,来栈桥挖海蛎子、抓螃蟹、钓蛏子,在这个海鲜正肥的季节,赶海最好不过了。

在青岛一年四季都可以赶海,只不过季节不同,海鲜大小个头、收获也不一样,听海边居民说:以前每到天文大潮周期,在青岛黄岛区唐岛湾附近居民,最喜欢来此赶海,他们手持各种自制 的工具,挖取蛤蜊、海蛎子肉、螃蟹等小海鲜,其中涂滩上最多的算是蛤蜊了,看大叔一个潮汐的收获,用扁担挑回家,想想这得吃多少天海鲜呀!想想都让人羡慕不已。

由于潮汐需要一定专业知识,很多时候要等到深夜凌晨,这对初来乍到的游客来说,还是有一定困难的,毕竟安全最为重要。其实在青岛一些沙滩,秋天里可以挖蛏子,它捕捞方法很简单,只需要一包食盐,加一把铁锹就可以坐等美食上钩了。


这张图片摄影于2016年9月,在青岛的崂山附近,退潮后裸露沙滩上,露出密密麻麻的洞穴,这些洞穴下面就是蛏子的“老家”。这个时候,只要您稍微懂些技巧,就可以将蛏子钓上岸来。

首先将涂滩上的淤泥铲掉,当露出空洞时,立刻用事先准备好的海盐撒在洞口,不多一会,洞里就喷出一股水柱,紧接着,蛏子就从洞里伸出大半个“身子”,这时候,需要眼疾手快,趁着蛏子没反应这是个“陷阱”,立即捉到手掌心里,并小心翼翼地慢慢将其从洞中拉出来。这样蛏子成了晚餐美味的食材了。

钓蛏子很容易上瘾,一般年轻人最喜欢那种收获时的喜悦。钓蛏子还有一种方法,就是铁丝握成钩子,然后找到沙子表面有一个8字形的眼地方,这就是蛏子“家”将钩子探进蛏子的洞穴,这个需要一定技巧,只有“专业”渔民才会,小编也只是见过。


除了来海滩捉蛏子,眼下正是蟹子肥硕的时候,等潮汐退去,抓螃蟹乐趣就更多了,配备好网格渔网、螃蟹笼子、手套、手电筒、水桶、小耙子或小铁锹、鱼头或鸡肠等,本地石夹红蟹子喜欢夜间出没,蟹喜光即来集聚,可以用强光手电诱捕。

钓螃蟹也需要看潮水,在涨潮、接近满潮的时候,螃蟹都会慢慢爬到岸边,这个时候是钓螃蟹最好的时间。在夜晚涂滩石头缝里最多,大家可以戴上手套,迅速抓住,友情提示,一定要用厚厚的手套去捉,要不夹住手指可以不是一般的疼。

在青岛蛤蜊最为出名,如果您有机会来红岛,这里盛产蛤蜊,每当潮水退去,这里将会显露出一片近千亩的滩涂。由于红岛沙质细软,微生物丰富,特别适合贝类生长,本地的蛤蜊、海蛎子大部分来此,十一假期带上小桶和小铲子去红岛走一走,肯定能够满载而归,大饱口福。


这是退大潮后,青岛栈桥景区礁石上迎来了许多赶海的市民和游客,抓螃蟹、挖蛤蜊、捡海螺,由于常年聚集游客拾海鲜,这里肯定没有大海鲜可以拾到,多数为指甲盖大小的螃蟹,想吃“免费”海鲜大餐有点难,赶海还是去人少的地方。如果带小宝宝要多加照看好,沙滩乱石青苔多,容易滑倒摔伤,一定要注意安全,宝宝可是来了就不想走。


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