《戏说乾隆》，是由台湾飞腾电影公司、北京电影公司联合出品的古装武侠爱情剧，由范秀明、李力安执导，郑少秋、赵雅芝、江淑娜等主演。
该剧通过乾隆的三次微服出巡，描述了在探访民情、整治贪官的过程中，风流皇帝邂逅三位民间女子的爱情传奇故事。
1991年5月15日，该剧在台湾中视首播。1993年，该剧获得第11届中国电视金鹰奖优秀合拍片奖 。作为中国第一部戏说历史的古装剧，该剧被收入《中国电视剧发展历程》教科书。
电视剧《戏说乾隆》DVD封面
剧情简介：
《江南除霸》
乾隆借上朝之机，巧妙洞悉了朝廷中弥漫的严重贪赃腐败，决计以“四爷”身份微服私访下江南。途中遇目无王法官霸，欲法办之却寡不敌众。危难之际得盐帮帮主程淮秀相助。渔家女小鱼儿驾船送他们直下苏州。在苏州四爷砸了盐、漕总督索拉旺开的“红袖招”，索拉旺借机挑起盐帮、漕帮纷争。乾隆化解盐、漕矛盾，生擒索拉。程淮秀却在这时决然而去。
《西滇风云》
乾隆再次以“四爷”身份去往承德避暑山庄。散心之余秘密调查苗族刺客的来历。途中邂逅被朝廷赐死的前督抚之女，侠客沈芳。沈芳本欲向乾隆讨还血债，却与“四爷”一行结下深厚感情。与此同时，怒江大法师隋昙派出三个杀手意欲刺杀乾隆。乾隆从中了解到云南怒族官逼民反的情况，远赴云南。一番恶战肃清了策反朝廷的喇嘛头目隋昙，却也让沈芳知道了他的真实身份。
《宫闱惊变》
乾隆圣寿将至，江南敬献上等刺绣，却遭太行山绿林好汉岑九盗劫，并赠于江南刺绣女金无箴。与此时同时狄恒高招安岑九未果，欲利用钦妃迷惑皇上。春喜无意发现贡品下落告知乾隆，金无箴被打入天牢，乾隆却为金无箴所动。岑九为救金无箴掳走春喜。乾隆决定以金无箴与岑九交换春喜。春喜回宫，金无箴却只从天牢转到皇帝书房“藻云轩”。最后岑九归顺朝廷，被拿下天牢，春喜帮助岑九和金无箴逃出皇宫，乾隆虽然知情却也没有阻止他们。
电视剧《戏说乾隆》剧照
电视剧《戏说乾隆》剧照
电视剧《戏说乾隆》剧照
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电视剧《戏说乾隆》剧照
电视剧《戏说乾隆》剧照
幕后花絮：
1：《戏说乾隆》拍摄期间，郑少秋因为注重自己的外表，因此一再要求打光、再拍、重拍，结果把摄影师惹烦了。在郑少秋向摄影师解释清楚以后，双方就和解了。
2：《戏说乾隆》在中国内地拍摄期间，黄文豪不慎把肩胛骨摔断了。为了不耽误拍摄进度，黄文豪只好忍痛负伤上阵，而编剧宋项如就根据黄文豪的情况，修改剧本让黄文豪可以带伤演戏。
1991年5月15日，该剧在台湾中视播出，单集最高收视率达到41%。2007年11月9日，《戏说乾隆》在天津电视台文化娱乐频道老片场播出，平均收视率达6.3%，单集最高收视率达到8.0%，创下2007年天津电视台老片场的收视纪录。
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