八月中秋 月餅飄香

八月中秋 月餅飄香

中秋日,團圓時。年年盼著一次中秋來,歲歲盼著一場團圓到。團圓是中華民族永恆的主題,除春節之外,中秋是又一個重要的團圓的節日之一。中秋節,月餅永遠是市場的主角,更是餐桌上不可缺少的美食。

八月中秋 月餅飄香

近日,記者在秦安縣集香園糕點店看到,前來買月餅的人早早地排起了長隊,正在人群中等待買月餅的王女士告訴記者:“這家店的糕點平時就得排隊,口味非常不錯,家裡老人也很喜歡吃。每年他們都會推出各種口味的月餅,而且價格也合理,今年我準備選購一些送朋友和親戚。”

八月中秋 月餅飄香

(傳統月餅製作)

集香園糕點店負責人告訴記者,他們的糕點店是秦安縣製作月餅和糕點歷史久遠的一家老店,由於一直採用傳統的方式製作月餅,所以很受秦安人的歡迎。

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“花樣真的是太豐富了,看哪個都好吃,我已經猶豫了好一會了,還是沒有決定買哪個。”家住秦安縣興國鎮的張佩在超市的月餅銷售區“犯了難”,中秋佳節即將來臨,而眼前種類和花樣繁多的月餅卻讓她挑花了眼。

八月中秋 月餅飄香

“成家後這還是第一次過中秋節,給爸媽買點傳統五仁月餅,給自己選了紅棗月餅。”

“糾結”過後,張佩做出了最滿意的選擇——沒吃過的口味少選幾個,嚐嚐鮮,也為今年中秋佳節增添了不一樣的味道。

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如果說中秋節購買月餅對張佩是一次隨機選擇,那麼對於市民劉女士來說就是一份牽掛。

“兒子從小就愛吃這個牌子的豆沙餡月餅,今年剛去上大學,我給他從網上買點,直接發到學校。”坐在電腦前,劉女士在網上購物商城搜索到想買的月餅,一點一擊之下,充滿了家的味道。

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搜索、選擇、購買……心裡想著剛上大學的兒子,網絡也成為了關心兒子新的方式,月餅是來自家鄉最真的問候。

“雖然月餅種類越來越多,但無論怎樣,它都代表團圓,代表圓滿,是精神和文化的傳承。不過我們今年倒是做了些新的嘗試,買了點新式月餅,網上的選擇太多了,真是抵不住誘惑。”劉女士說。

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記者在秦安縣家福樂超市看到,雖然這裡的月餅來自全國各地,但顧客最喜歡的還是秦安傳統月餅,因為在許多秦安人的眼中,只有吃到了本地月餅,才能找到兒時的記憶,才能感受到中秋節獨有的味道。

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