![](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
原料:鸡胸肉两块、葱、姜,蜂蜜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、料酒
![](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1.两块鸡胸肉洗干净,用刀子在表面划几刀
2.鸡胸肉放入姜片、葱段,加2勺生抽、1勺料酒、1勺蜂蜜、1/3勺盐、1/3勺鸡精、1勺半淀粉、适量黑胡椒粉,腌2小时以上
3.准备一个不粘的平底锅,把腌好鸡胸肉放进去,煎至两面金黄
4.把腌制的汤也倒进锅里,加50-100mI水,小火收汁到干,味道吸到肉里啦!出锅
画重点:1.鸡胸肉划刀为了方便入味,腌的时候尽量多腌会,特别入味 2.一定要加蜂蜜,加了蜂蜜口感特别好!而且蜂蜜热量也很低! 3.煎的时候一定要用平底不粘锅, 要把腌肉的汤汁也倒进去,小火焖这样味道都吸进肉里了,特别入味!煎出来--点也不柴。鸡胸肉超级入味超级好吃,一点也不干,再也不用痛苦地吃水煮鸡胸啦