9月16日,從中國旅遊協會傳來喜訊,九江石鐘山豆製品有限公司生產的石鐘山豆豉及香辣醬系列商品,榮獲“2018中國特色旅遊商品大賽”入圍獎。
據瞭解,本次大賽是歷屆全國旅遊商品大賽品類最多、數量最多、參賽企業最多、評委陣容最強的一次。通過層層遴選,石鐘山豆豉及香辣醬系列,從全國兩萬多件優秀商品比賽中脫穎而出,躋身全國1600件商品總決賽。石鐘山豆豉是我省非物質文化遺產、“中華老字號”,製作歷史有1000多年。
近年來,該公司著力在“挖掘、傳承、保護、整合”上下功夫,不斷創新,開發出10多個豆豉系列產品,力爭做強做大湖口唯一的“中華老字號”品牌,逐步把我縣建成“中國豆豉文化之鄉”。(凌寒)
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