食材:櫻桃200克,糖20克,牛奶45克,淡奶油65克,獼猴桃一個。
製作方法:1.櫻桃先用淡鹽水泡一會。
2.用清水沖洗乾淨,去柄去核。
3.放入料理機打成汁。
4.再加入糖和牛奶攪拌均勻。
5.淡奶油放容器中用電動打蛋器打發。
6.櫻桃糊分三次加入打發的淡奶油中,攪拌均勻。
7.攪拌成均勻的糊狀。
8.獼猴桃去皮,切成小塊。
9.切好的獼猴桃塊放入雪糕模具中。
10.放上雪糕棒。
11.倒入櫻桃雪糕糊,放入冰箱冰凍4至6小時。
12.如果有剩餘的雪糕糊可以放入冰格中。
13.插上牙籤做成迷你小雪糕,如果給小朋友吃就不要放牙籤了,防止扎傷。
14.迷你小雪糕是不是很可愛?
15.櫻桃獼猴桃雪糕做好了,脫模後就可以吃了。
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