「安全社區建設系列」食品藥品安全知識篇之怎樣選擇安全型蔬菜

少一分食品隱患 多一份生活平安

食品藥品安全知識

「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之怎样选择安全型蔬菜

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「安全社区建设系列」食品药品安全知识篇之怎样选择安全型蔬菜

建設

“QS”是食品“質量安全”的英文縮寫,帶有QS標誌的產品說明此產品經過強制性的檢驗合格,根據該項市場準入制度的規定,凡進入該制度範圍內的食品的有關生產企業要拿到食品的生產許可證,並在銷售單上貼上QS標誌才允許進入市場銷售。

怎樣選擇安全型蔬菜

1.果實在泥土中的蔬菜:如鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿蔔、冬筍等,一般不施用農藥。

2.抗蟲力強的蔬菜:白菜、絲瓜、冬瓜、番茄、菠菜、韭菜、辣椒等,一般也不施用農藥或施用農藥較少。

3.害蟲不喜歡吃的蔬菜:如芹菜、韭菜、大蔥、大蒜等。

4.十餘種花科中的蔬菜如雞毛菜、捲心菜、花菜以及菜豆角等易產生蟲害,施農藥機會澆多。

蔬菜買回來後,最好都拿清水浸泡洗淨,能去皮厚食用的儘量去皮為佳。

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