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“QS”是食品“質量安全”的英文縮寫，帶有QS標誌的產品說明此產品經過強制性的檢驗合格，根據該項市場準入制度的規定，凡進入該制度範圍內的食品的有關生產企業要拿到食品的生產許可證，並在銷售單上貼上QS標誌才允許進入市場銷售。
購買食品注意事項
一.看經營者是否持有或公開懸掛有《營業執照》和《食品流通許可證》。
二.看食品包裝標識是否齊全。
三.看食品的生產日期或保質期。
四.看產品標籤，是否標明“QS”認證標誌。
五.看食品的色澤，選購色澤自然的商品。
六.看散裝食品經營者的衛生狀況。
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