在台灣怎麼過中秋?吃月餅、拜土地公……還有一樣你絕對猜不到

在台湾怎么过中秋?吃月饼、拜土地公……还有一样你绝对猜不到

再過兩天就是中秋節了

今年的中秋你準備怎麼過呢?

在台湾怎么过中秋?吃月饼、拜土地公……还有一样你绝对猜不到

中秋節我國的傳統節日

也是臺灣年中三大歲時節慶之一

這個節俗具有最濃厚的團圓意義

自古以來便深受人們的重視

由於中秋節大多的活動皆與月亮有關

因此被視為是拜月亮的節日

拜月、祭土地、走月亮、吃月餅

都是由月亮延伸的習俗

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臺灣民眾特別重視中秋節

許多習俗代代相傳

那麼他們的中秋會怎樣過呢?

一起來了解一下

在台湾怎么过中秋?吃月饼、拜土地公……还有一样你绝对猜不到

臺灣中秋節 ● 習俗

在台湾怎么过中秋?吃月饼、拜土地公……还有一样你绝对猜不到

1

祭月

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月光紙與兔兒爺,一般認為中秋節的起源,是來自古代帝王在八月十五祭月的習俗。在民間,後來也漸漸有了這種風氣。

在明清時代,祭月的供品中,月餅必須是圓的,瓜果必須切成如蓮花般的牙瓣。街市出售一種叫“月光紙”的東西,上面繪有月光照耀菩薩,下面繪有月亮宮殿,有一兔人站立在那裡搗藥。祭月後即將月光紙焚燒。

2

兔兒爺

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清朝流傳一句話:“男不拜月”。所以拜月就成了婦女的專利,家中的主婦忙著拜月,小孩子也不愁沒事幹。

中秋節前幾天,街市上都會賣一種專供兒童祭月用的“兔兒爺”。兔兒爺的起源約在明末,以泥土塑造成兔首人身,坐著的姿勢如人狀。

到了清代,兔兒爺的功能,已由祭月轉變成兒童中秋節的玩具,製作也日趨精緻,有扮成武將頭戴盔甲,身批戰袍的、也有扮成商販,或是剃頭師父、縫鞋、賣餛飩茶湯的等各種造型。

3

祭拜土地公

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臺灣農民有在中秋節,祭拜土地公的習俗,感謝土地公保佑其豐富的秋收。

除了祭祀土地公,農民還得在田間插設“土地公柺杖”。土地公柺杖是以竹子夾上土地公金,插在田間。另外在臺灣南部,也有於中秋節祭拜樹王公的習慣。

4

祭拜太陰星君、太陰娘娘

太陰星君和太陰娘娘都是中國的月亮之神,其地位有如西洋神話的黛安娜。既然中秋祭月,自然少不了祭拜月神了。以苗栗頭份的太陽宮為例,每年中秋為太陰娘娘祝壽的活動包括奏表祭拜,唸經祝壽,舉行月光晚會,頌血盆經等等。

祈求嫁得如意郎君:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來繪遇到一個如意郎君。有句俗語“偷著蔥,嫁好;偷著菜,嫁好婿”指的就是這項習俗。

祈求孩子:婚後尚未生育的婦女,在中秋節晚上,到人家菜園裡偷摘一顆瓜抱回家去,據說這樣明年就可生個胖娃娃。

5

聽香

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連橫的《臺灣通史》記載,中秋夜深時,婦女先在家中的神像前燒香,表達所欲問卜的事項,請示過出門的方向後,便持香出門。以路上所聽到的談話或歌唱,就地擲杯問神,直到得到神明認可的答案為止。

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美食,總是讓人流連忘返

中秋節,臺灣家家戶戶除了吃月餅

還有哪些美食呢?

吃貨們看過來!

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1

吃月餅

月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。臺灣餅鋪眾多,有的甚至已經有了上百年的歷史。

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佳德,創立於1957年, 從2006年榮獲第一屆鳳梨酥冠軍之後可說是得獎的常勝軍,除了最有名的鳳梨酥之外,還有鳳凰酥、蔓越莓酥、牛奶酥餅等……

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舊振南餅鋪,創立於清光緒16年,公元1890年,至今已經120個年頭。鎮店招牌綠豆椪又被稱為臺式月餅,是傳統的臺灣中秋贈禮。

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長興豆沙餅板橋百年老店, 其招牌為白豆沙餅,中秋節需要乖乖拿號碼牌排隊才能購買到哦。

2

吃烤肉

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臺灣中秋節還有一項重要活動是“烤肉”,這又是為什麼呢?

1982年的臺灣報紙新聞報道中這樣介紹:新竹地區有很多民眾盛行烤肉,中秋節便在肉香與煙霧中度過,這讓臺灣民眾體會到了一個與往年不同滋味中秋節。於是烤肉的習俗便慢慢流傳下來。

3

吃柚子

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說到吃柚子,也是臺灣中秋特色習俗。中秋恰逢柚子產季,吃完烤肉再品嚐解膩的柚子,似乎是再好不過的搭配。而柚子又有“佑子”的諧音,蘊意吉祥,歡慶佳節之餘,也討了個“彩頭”。

在臺灣,中秋節吃柚子可不能簡單地一剖兩半了事。柚子皮要剝成花瓣一樣的形狀,好給小朋友做帽子。有的手工達人會在柚子皮上作畫,或是把柚子做成小動物的造型,好看又有趣。中秋之夜,頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月,著實一幅溫馨可愛的畫面。


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