秋颱風「潭美」生成!別慌,這個養殖模式可抵禦大風、水災——詳解貨櫃養殖模式

9月16日17時許,強颱風“山竹”在江門市台山沿海地區登陸,最大風力14級。據水產前沿不完全統計,汕尾、惠東、珠海、江門、中山、肇慶、佛山等地均是這次颱風的重災區,多地斷電、漫塘、倒灌,預計珠三角魚塘受災至少數萬畝,經濟損失上百億。

保守估計山竹對整個珠海海鱸網箱養殖、池塘養殖損失在3000多萬元,加上萬山島海水網箱養殖幾千萬元,預計珠海水產養殖直接損失過億元。除了珠海,廣州水產養殖同樣不能倖免。南沙大約5500多畝養殖塘被淹,養殖草魚、南美白對蝦、鋸緣青蟹等價值在5000多萬元,基本跑光,養殖戶損失嚴重。

7月11日,在福建連江縣沿海登陸的今年第8號超強颱風“瑪莉亞”,因狂風、暴雨、大潮碰頭,重創福建水產養殖。今年第8號超級強風颱風“瑪莉亞”以幾近完整的姿態於今天11日09時10分在福建連江黃岐半島登陸,登陸時中心附近最大風力有14級(42米/秒)。但多地如寧德、福鼎、三沙等極大風速達到了17級,福鼎東星島、霞浦長春鎮洪江村等地達到了16級,其他多地風速也達到了15級。

據不完全統計,寧德三都澳、霞浦三沙網箱養殖戶遭遇了毀滅性災難的打擊。寧德三都澳漁排直接損失達到了1.48億,水產養殖損失5.121萬畝,損失2.416萬噸。霞浦三沙同樣慘重,7580口網箱被打沒,直接損失超過了1億元,福建全省直接經濟總損失29.02億元。

6月7日晚,受第4號颱風艾雲尼登陸廣東影響,珠三角大部分地區暴雨傾盆,20多個市縣24小時累積降水超100mm,這是2018年以來廣東省最大範圍的暴雨,而這場暴雨給珠三角水產養殖帶來了重創。

一夜之間珠三角一片汪洋,其中佛山、江門、肇慶、珠海等水產養殖集中區大範圍水浸漫塘,受災嚴重。暴雨當天,佛山水產受災面積約8000畝;江門地區經濟損失初步估計1.68億元。總的來說,水產養殖業損失慘重,珠三角地區上萬畝魚塘受災,數十萬斤魚出逃。

養殖戶因此傾家蕩產,有人除了身上的衣服外一無所有,有人半天失去了幾千萬。養殖戶哭訴:“辛辛苦苦幾十年,一夜回到解放前!還不如解放前!”真是慘不忍睹。

然而,豈止是“艾雲尼”、“瑪莉亞”、“山竹”的肆虐,又豈止是廣東、福建養殖戶受災?不說太遠,單單是近年來的颱風,如桑美、黑格比、納沙、威馬遜、蘇迪羅、燦鴻、彩虹、莎莉嘉......哪一個不是“殘暴又罪孽深重”,每年掠走養殖戶數億甚至更多?而海南、廣東、廣西、福建、浙江等沿海每一位養殖戶,哪一個沒有一段甚至幾段辛酸的血淚史?

就目前來看,現在大部分的養殖模式都無法抵抗暴雨、颱風等極端天氣。但事實上,我們是有辦法抵禦這些天災,減少損失甚至做到沒有損失。集裝箱養殖模式就是一種能抵禦風險並且具有效益的養殖模式。此次,就由上海觀星農業科技有限公司(以下簡稱“上海觀星”)為我們介紹這一種具有跨時代意義的養殖模式。

秋台风“潭美”生成!别慌,这个养殖模式可抵御大风、水灾——详解集装箱养殖模式

集裝箱養殖最明顯的特點就是其養殖載體是集裝箱,突破了傳統養殖受到土地、天氣、氣候、水資源等因素的制約。真正意義上,讓養殖戶擺脫了“靠天吃飯”、“聽天由命”的窘迫之境。

集裝箱養殖可最小化區域,氣候,季節等限制,根據市場需求,養殖具有高市場稀缺性和高市場價值的水產品,實現高收益(如,在高緯度地區養熱帶水產品)。南方地區面臨著頻繁的颱風和暴雨,甚至部分地區降雨量會高達250-300毫米。毫無疑問,這麼大的降水量已經讓一般的池塘漫塘、倒灌甚至潰堤。而集裝箱模式就沒有這種顧慮,只需要將集裝箱的觀察窗關閉即可。

秋台风“潭美”生成!别慌,这个养殖模式可抵御大风、水灾——详解集装箱养殖模式

集裝箱養殖模式與池塘養殖、高位池養殖、工廠化車間養殖相比,在臺風、暴雨、寒潮等自然災害來臨前,養殖戶可以實施相應對的措施,轉移設施設備和養殖產品等。這樣子可以避免設備和水產品遭受災難,最大程度降低經濟損失。顯然,集裝箱養殖模式基本實現了養殖環境人為調控,極大降低了因自然環境造成的溫度變化、溶解氧驟降等因素的制約。

此外,由多個模塊設備組成的集裝箱養殖系統,組裝和拆卸都十分便捷。甚至可以做到上一養殖品種在養殖週期結束後,快速轉移地點,轉養另一養殖品種。

秋台风“潭美”生成!别慌,这个养殖模式可抵御大风、水灾——详解集装箱养殖模式

這兩年的網箱拆除、養殖汙水的排放標準、養殖尾水處理費等多個事件都向我們傳遞了一個信號,就是國家加大了對環境的重視,以環境為代價去發展的模式、企業和行業都不會長久。所以,過於依靠環境紅利的水產養殖業迫切需要升級換代。

基於此背景,上海觀星開發出集裝箱陸基推水養殖技術,並通過了漁業科學技術成果評價。2017年11月,在由中國工程院院士桂建芳組織專家進行的成果評價會上,專家一致評議“該成果為國內外首創,達到國際先進水平”。

陸基推水集裝箱養殖模式一般為2-7個集裝箱配備1畝淨化池塘(水深1.5米),箱體與池塘形成一體化的循環系統。

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養殖廢水進行多級沉澱,集中收集殘餌和糞便並作無害化處理,去除懸浮顆粒的尾水排入池塘,利用大面積池塘作為緩衝和水處理系統,可減少池塘積淤,促進生態修復,降低養殖自身汙染,池塘尾水零排放;同時搭配適量的大頭魚淨化水質,也提高經濟效益。

此外,還可以根據魚的規格、密度不同每天可以循環2-12次,實現流水養魚,符合魚類運動生長習性,成魚品質較傳統池塘明顯提高。這種新時代的水產養殖模式讓生產流程標準化、資源集約化,並降低水產養殖對人員以及環境的依賴性。

秋台风“潭美”生成!别慌,这个养殖模式可抵御大风、水灾——详解集装箱养殖模式

相較於傳統養殖,集裝箱養殖模式在病害防控和洪水、颱風等自然災害止損上更具優勢。一方面,減少了動保產品的投入;另一方面,減少了自然災害導致的經濟損失。同時,集裝箱養魚由於適應密集的環境,因此能減少後端收魚和運輸的風險。當然,集裝箱養殖模式大大減少了環境汙染,進一步降低水產養殖的環境成本。

目前,很多人誤以為集裝箱養殖成本很高,但這其實是大部分人的誤解。集裝箱養殖模式僅是初期投入成本高,一個養殖水體為23-25立方米集裝箱的成本大概為5萬元左右。但隨著政策和環境的改變,集裝箱養殖的優勢會日益凸顯,競爭力將越來越強。


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