處暑日，恰逢一場小雨。炎熱的天氣也涼爽了許多。相約好友，高新走一走。相比10年前，這裡的變化確實是太大了。
來到盈樾國際，乘直梯上四樓，就到了唐文閣。 無論包間，大廳，還是卡座區，都是一種很小資的調調。很是舒心。
走廊盡頭有海鮮超市，現吃現取，很是新鮮。也讓我瞭解到這創意融合菜，涵蓋了陝菜，川菜，湘菜，粵菜，海鮮，日料，你想吃什麼就有什麼。
按習慣，先點了幾個涼菜。有QQ皮凍 老醋蟄頭 巴蜀藤椒鴨 關中三味碟 三文魚佐秋葵 酸辣香麵筋
等。QQ皮凍韌性十足，色香味俱全。老醋蟄頭脆生生的，咬著咬著，清香海洋味從蟄皮滲透出來了。處暑時節有一個習俗就是吃鴨。據說鴨肉味甘、寒，有滋補、養胃、消水腫、止咳化痰等作用。巴蜀藤椒鴨，配上味道芬芳口感更麻的藤椒簡直絕妙。
QQ皮凍
老醋蟄頭
巴蜀藤椒鴨
關中三味碟
三文魚佐秋葵
養胃香奶芒
品嚐了涼菜，每人來一杯養胃香奶芒，香甜的味道打開了味蕾，可以大快朵頤了，熱菜也就跟著來了。
墨魚翡翠丸子，是一道高蛋白低脂肪的滋補菜品。口感脆爽，咬開能看見肉中夾雜蔥花，有祛腥的妙用，少許綠色看起來像翡翠，故名墨魚翡翠丸子。
雪山泰汁蝦，這餐廳的一道創意新菜品。上桌時，盤子裡只看到一團雪白的棉花糖引人注目，服務員澆上泰汁後融化了棉花糖，像雪山被融化了，再品蝦球香甜細膩，名字也是妙趣橫生。
杭滷香乾，豆腐裹著黏稠的醬汁一塊塊有序的排放在盤子上，盤子下方冒出陣陣白色的霧氣，給菜品蒙上了一層神秘的面紗，使得人忍不住快去揭曉它的味道。
還有宮保山藥 水煮麻麻魚 石鍋老豆腐 老醋小鮮肉 燒汁羅馬菜 真菌燴酥肉 墨玉翡翠丸子 飄香老南瓜 荷芹炒臘肉 安格斯牛仔粒 老乾媽炒雞蛋 乾煸豆角 飄雪老南瓜、燒汁羅馬菜、生煎醬肉包、老醋小鮮肉等，美味數不勝數。
安格斯牛仔粒
老乾媽炒雞蛋
茴香土豆筋
水煮麻麻魚
飄香老南瓜 的南瓜劇介紹是從海南運過來的，用砂鍋燉50分鐘以上，燉的很爛，下面還墊著一層蔥，朋友都說好吃
小米養生菌粥 ，不僅有青菜，還有三種菌類一起熬製，香糯可口。
生煎醬香包，顏色焦黃，咬一口，香味十足。
這些惹人食慾大開的美味就在唐文閣創意融合菜·海鮮。
閱讀更多 行攝三秦 的文章
