大櫻桃園秋季管理主要有秋施基肥、葉面噴肥、適時灌水、修剪、病蟲防治、樹盤培土、樹幹塗白7個方面。
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秋施基肥
（1）秋施基肥的好處
改良土壤環境：大櫻桃根系呼吸強度大，需氧量多，喜透氣性好的土壤。煙臺地區果園土壤有機質含量低，透氣性比較差。通過增施有機肥，增加土壤透氣性，改良土壤環境，達到沃土壯根的效果。
促進根系生長：施肥切斷一些細小根，根系容易癒合，可以促發新根。
促進養分吸收：基肥可以不斷供給大量元素和中微量元素，這時根系吸收能力強，能更多地吸收速效養分。
增加貯藏營養：大櫻桃開花、抽梢、坐果消耗的主要是貯藏營養。貯藏營養水平的高低，直接決定了花芽質量、開花早晚和果實品質。秋季新梢逐漸停長，吸收和製造的營養主要用於貯藏積累，提高了花芽、枝條、樹幹等器官的貯藏營養水平，增強了樹體抗寒能力，保障了來年開花、抽梢、坐果、果實早期膨大對養分的集中、大量需求。
（2）施肥原則
煙臺農科院對煙臺地區優質豐產高效櫻桃園的調查結果表明，土壤中有效鉀和有效鐵含量較高。生產上應該適當增加鉀和鐵（硫酸亞鐵、黃腐酸鐵，葉面噴氨基酸鐵）營養。
堅持有機肥為主，配合施用菌肥、高鉀複合肥、硅鈣鉀鎂土壤調理劑，補充鋅、鐵、硼等微量元素。
（3）施肥方法
施肥時期：8月中下旬-9月上旬效果比較好。過晚，根系癒合慢，對肥料的吸收利用少、容易造成浪費；還影響樹勢。
施肥種類：有機肥、菌肥、複合肥、土壤調理劑（鹼性）、鎂、鐵、鋅、硼等。
施肥量（大樹）：每棵樹有機肥30-40斤、複合肥（17-17-17）2~4斤、土壤調理劑1~2斤/株（單獨施）、硫酸亞鐵1-2斤/株。
病樹、弱樹：先用黃腐酸鉀灌根，50斤/畝。
施肥方法：有機肥（和複合肥）採用放射狀溝、穴施，每棵樹8條/坑，深20-30cm；水溶性複合肥也可通過噴灌或滴管；土壤調理劑開春撒施。
施肥坑
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葉面噴肥
10月中旬，噴施生物氨基酸300倍+泰寶800倍2次，間隔10天；10月下旬-11月上旬，噴“1%-2%尿素+20-30ppm赤黴素”，延遲葉片衰老，增強葉功能時間，提高樹體的碳素貯藏營養，花芽充實飽滿。
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適時灌水
主要包括施肥水、封凍水。
9-10月份，要適當控水，防止旺長，預防凍害；太旱了，流膠病重，要及時灌水。
施肥水：施肥後及時澆水。土壤乾旱時施肥，先澆一遍水，再開溝施肥，然後澆水。
澆透封凍水：土壤封凍前澆封凍水，對櫻桃安全越冬、防止花芽受凍非常有利。
帶狀噴灌
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修剪方面
幼樹管理：改變過去先培養樹體、後緩和樹勢、再成花結果的模式，還沒有拉枝的，要拉枝開角、控制旺長、增加貯藏營養，實現邊整形、邊成花、邊結果。
結果期大樹：疏除病蟲枝、密集枝，保證樹冠通風透光，葉片製造更多的養分，使花芽充實飽滿。
飽滿花芽
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病蟲防治，防止早期落葉
今年前期雨水相對比較少，進入8月份後降雨較多，有些櫻桃園褐斑病比較重，可以噴30%苯醚甲環唑4000-5000倍和43%戊唑醇3000-4000倍防治，預防早期落葉。落葉後及時清掃落葉，減少越冬病源數量。
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樹盤培土
降雨多時，若遇大風，根頸部與土壤容易產生縫隙，應及時培土，預防凍害。
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樹幹塗白
進入深秋後，塗白可以減輕冬季低溫凍害，並能遮蓋傷口，消滅主幹上的越冬蟲源、避免病菌侵入。塗白前先刮除老翹皮，把樹體中下部主幹和主枝基部塗白，尤其是枝杈部位。塗白劑用生石灰8~10份，石硫合劑原液1份、食鹽1份、水20份，少量動物油植物油。配置時先用少量水把食鹽和生石灰化開，再加入石硫合劑、油攪拌混勻即可。
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