說到開業營銷，在大多數人的觀念裡都少不了兩個字“打折”，不打折還能叫開業嗎？不錯，開業打折可能是最快、效果最明顯的吸客方式，簡單粗暴。能在短期內吸引眾多顧客。
很多餐廳開業利用瘋狂打折吸引來了很多的顧客，但是卻沒有考慮到自身的實際承受能力，導致問題頻出，給顧客的體驗感極差，顧客再也不願來第二次，頭回客無法轉換成回頭客，對餐廳的損失也是巨大的。
因此“打折”並不是開業營銷的最佳選項，也不是必選項。那麼我們到底應該如何做開業活動呢？無外乎這幾個問題：
開業有什麼好的營銷方案嗎？
做什麼活動才能吸引更多的人？
餐廳剛開業應該如何宣傳？
不如學學別人的創意營銷宣傳吧！
互動式
餐廳開業營銷怎麼樣才能更吸引人氣？——讓顧客參與互動。
比如舉辦“吃貨”同城交友活動，讓所有愛吃的人參與進來相互交流與分享“吃貨心得”；通過公眾號玩遊戲贏大獎（既讓客戶感受現場氣氛，也方便餐廳本身的產品推廣）定期安排現場文藝表演（如川劇變臉等）既調節現場氣氛，又能使顧客覺得吃飯都能感受文藝風，無形加深了客戶對餐廳企業文化的一種認可。
照片牆、留言牆，讓客戶留下自己的心情或者是留下自己的足跡，收集了大家的心願。
其次：通過客戶體驗，實現銷售
這裡所說的體驗不僅是指通過吃來體驗味道的好壞，還包括讓客戶參與到美食的製作過程。
如餐廳的一道招牌菜在開放或透明的廚房讓顧客全程都能欣賞到製作過程! 當然，你的廚房必須乾淨衛生，這樣同樣也宣傳了餐廳。
週末將小吃製作過程中，讓顧客參與進來，體驗製作的樂趣。
點評： 在朋友圈嗮美食已是很多人的一種習慣，但很多人拍出的美食效果卻不理想，因為角度和光線的制約。如果餐廳推出能解決剛才問題的方法如固定手機架，增加局部光源設備，那麼來體驗的人一定很多很多。
公益式
開業打折促銷的方式多種多樣，但是有一家餐廳在開業當天不做宣傳，不放禮炮，而是由服務員在餐廳門口為環衛工人和出租車司機發放盒飯，你見過嗎？
點評：因為他們發放的對象之一是當地的出租車司機，而出租車司機因為職業的屬性，會接觸到很高的人流量，憑藉這個途徑，就可以將餐廳的口碑和品牌大範圍的傳播出去，效果不菲。
孝心式
情感營銷是永不過時的營銷，老年消費者也是一個不可忽視的消費群體。
來了一場“孝心式”的開業營銷活動。該活動很簡單，例如：餐廳每日特供99份老人餐免費贈予老人。70歲以上的老人憑老人證或有效身份證可到店免費領取老人餐一份。
點評：很多老年人參與因情感的需要。而餐廳無論是在菜品還是服務上，都為老人考慮得十分周到，獲得了老人們的一致好評。通過口口相傳，也成功的將品牌傳播了出去。
娛樂式
什麼樣的活動能吸引90後、00後等年輕人呢？當然是娛樂式營銷。
這四塊展板不是用來宣傳其打折活動或菜品，而是和顧客玩起了一個“敢撕一下，就給你好吃”的遊戲。展板上貼滿了年輕人才看得懂的表情包。
這樣的活動“玩點十足”，非常對年輕人的胃口，所以吸引來了不少的年輕群體，而且整個活動的花費也十分少。
點評：創意營銷的好處就是能讓顧客對你的印象更加深刻，對品牌更有認知度，甚至會主動幫你將餐廳傳播出去。而不是像打折促銷那樣，活動一過，顧客就把你忘了。
真正好的開業營銷，應該是活動結束之後，顧客仍然願意來，能為餐廳帶來複購的。你認為呢？
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