和其他歐洲國家相比，英國的食物一直被吐槽為黑暗料理，甚至英國曆史上的很多食物放到現在，英國人自己都吃不下。
英國料理製作的方式主要有兩種：放入鍋裡煮，或者放進烤箱烤。而且英國人在做菜的時候並不會方什麼調味品，只會在吃的時候按照個人喜好方一些鹽，胡椒之類，相比我大天朝的料理，這實在是沒辦法稱之為美食。雖然英國大部分都能算是黑暗料理，但是英國的一些傳統食物也是十分不錯的。
炸魚和薯條
炸魚和薯條：
最知名的英國傳統料理，就如這個名字一樣，將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上溼麵糰，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，炸魚薯條一直是英國盛行的外帶食品。
康沃爾餡餅
康沃爾餡餅：
康沃爾餡餅最初來自康博爾郡，據調查顯示，康沃爾餡餅至少已經有800年的歷史，是名副其實的傳統小吃。正宗的康沃爾餡餅外形像個大餃子，餅皮呈金黃色，用牛肉、甘藍、土豆和洋蔥做陷。現在康沃爾餡餅作為英國快餐也在英國人的心中佔有一席之地。
多佛爾鰈魚
多佛爾鰈魚：
多佛爾鰈魚，英國特產魚類，多佛爾鰈魚也是是英國的魚類菜餚中最具特色的美食之一。在倫敦市內幾家專營魚美菜餚的連鎖餐廳中，多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，深受人們的喜愛。
烤牛排
烤牛排：
這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
牛肉腰子派
牛肉腰子派：
烤得酥黃的麵包裡包著燉腰子和牛肉，吃的時候一面撥開面皮一面吃內餡的牛肉和腰子。仔細一看卻看不到腰子的模樣，也完全沒有腰子特有的味道。這是英國最地道的“媽媽料理”。
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