“三減”即減鹽、減油、減糖，“三健”即健康口腔、健康體重、健康骨骼。旨在倡導人們養成健康生活方式，防控慢性病的發生。
1減鹽
《中國居民膳食指南（2016）》中指出：成人每人每天食鹽量不超過6克，2-3歲幼兒不超過2克，4-6歲幼兒不超過3克，7-10歲兒童不超過4克，65歲以上老年人應不超過5克。食用醬油、醋、鹹菜等也屬於潛在的鹽。
2減糖
是指減少人工添加到食物中的單糖或雙糖，也就是指減少食物的添加糖。《中國居民膳食指南（2016）》中指出：每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。除了餅乾、糕點、糖果等食物之外，果汁飲料、碳酸飲料中的含糖量也是驚人的，所以要堅持以白開水為中心，無添加最健康!
3減油
《中國居民膳食指南（2016）》建議成人每日油脂攝入量為25～30g。應逐步改變烹調方式，減少“煎炸”，提倡“蒸煮涼拌”。
4健康口腔
口腔健康是全身健康的重要保障。1981年世界衛生組織提出的口腔健康標準：牙清潔、無齲洞、無疼痛感、牙齦顏色正常、無出血現象。要做到，少吃甜食多漱口，早晚刷牙不能丟，平衡膳食保營養，發現問題快去修。
5健康體重
體重過量是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的危險因素。超重肥胖者都需要減肥。各個年齡段人群都應該堅持天天運動、維持能量平衡、保持健康體重。老年人運動要量力而行，選擇適宜活動。對於兒童肥胖患者，建議做好飲食控制、行為修正和運動指導。
6健康骨骼
隨著年齡的增長，很多中老年人原本堅硬的骨頭出現退化，骨量變少，骨頭變“松”、變“脆”，輕微的外力就有可能發生骨折。因此，要常曬太陽多補鈣，適量運動少損害，骨質疏鬆早預防，控制體重不懈怠。
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