南瓜又名小麦瓜、南瓜、甜瓜、蜜瓜葫芦，台湾人又名金葫芦，果实甜美可口，是夏秋瓜类蔬菜之一。南瓜是我们生活中常见的食物，它不仅很有营养，而且有很多做法，如南瓜派、南瓜汤、南瓜汤等等。现在让我告诉你南瓜的功效、功能和禁忌。
1。保护胃粘膜：促进胆汁分泌，避免粗暴食物刺激，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2。预防和治疗糖尿病，降低血糖：南瓜中富含微量元素钴，钴在体内的作用是多方面的，可以促进造血，活跃新陈代谢，还参与维生素B12的合成，还有胰岛素中的必需微量元素，可以预防糖尿病，降低血糖。
三。松弛美容：常吃南瓜，可使大便通畅，皮肤丰满美观，尤其对女性而言，具有美容效果，清朝大臣张志东曾建议慈禧太后吃南瓜。
4。预防和治疗癌症：预防食管癌和胃癌，对预防结肠癌也有一定的疗效，同时有助于恢复肝肾功能，增强肝肾细胞的再生。
你知道吃南瓜有什么禁忌吗？
醋和南瓜克：吃时，醋酸破坏南瓜的营养成分。
螃蟹和南瓜克：相同的食物会导致中毒。
南瓜和油菜：南瓜和富含维生素C的食物与食物，维生素C会被破坏。
秋季的瓜菜之一，常吃金瓜能保护胃粘膜，还能防御两项疾病！
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