去廈門這麼多次,最愛的就是八市裡的美食了。
今天給大家推薦幾家小編非常喜歡的小店,希望你們也能喜歡。
1、惠源麵包店
不像現在的那些網紅烘焙店,這一家老字號傳統麵包店真的是用心在做麵包。
店裡的麵包是純手工製作,不添加任何防腐劑,價格也十分親民。
小編最愛的就是炸麵包和雞腿麵包,有著小時候的味道,非常好吃。
2、鍾麗君滿煎糕
滿煎糕是閩南的傳統小吃,小編小時候早餐經常吃。
在八市裡有一個類似推車的小攤,去得早就可以買到剛出爐,切成一片片的滿煎糕。
非常厚實綿軟,裡面的花生餡非常香甜,不會膩。
3、阿杰五香條
阿杰五香條是小編最喜歡的店了,因為我喜歡吃油炸的也喜歡吃肉,五香條滿足了我所有喜好。
剛出鍋的五香條非常好吃,豆皮很酥脆,裡面的餡很香很軟,又有嚼勁,把舌頭都要香掉了。
就是太上火了,不能多吃。
4、亞本麥奶
這家店開在八市附近,店面不大,招牌也不明顯,經常會找不到。
不過這家店傳了三代的手藝真的不是浪得虛名,麥奶的香氣醇厚,顏色像巧克力一樣。恰到好處的甜度與臭度,還有著麥子翻炒過的焦香,如果會做點宣傳,絕對火爆。
5、友生風味小吃
友生風味小吃開到現在,已經近40年了。
這個小攤上,有著最經典的廈門四絕——沙茶麵、豬腳麵、清湯麵、廈門滷麵。
環境是真的簡陋到無法吐槽,但是味道非常棒,只能愛上它了。
6、傳統面線糊
一個聽名字就覺得非常傳統的小店,味道也是非常傳統。
老闆是再地道不過的老廈門人,面線糊不算是非常驚豔,但確實是非常經典。
這些老店,味道棒,但就是不會宣傳,有的甚至連好的招牌都沒有。
小編實在看不下去,要給大家推薦一下,希望找到和小編喜好一樣的小夥伴。
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