大吉大利,今晚吃雞,這是如今火遍網絡的暗語。
![青城山又一特色美食,起源於光緒年間,很多人都不知道](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在遊戲的世界裡它是獲勝的旗幟,而在吃貨的世界裡,這就是準備大口吃肉的號角了。
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這就是青城山的另一個不為人知的“美景”很多人都不知道,青城山除了除了前山和後山,美食也是一道靚麗風景線。
青城山炒雞最早起源清代光緒年間,備受當地人歡迎,是逢年過節招待貴客的必備菜餚。由於“獨門秘製配方”和“特色油碟”的獨特售賣方式,生意十分紅火。
炒好的雞放入白開水,燉蓮菜。
利用鍋裡的熱氣,給鍋邊貼上玉米饃饃悶一下~
一鍋沒有黃酒也很美味的雞就可以開吃了,白露之後溫度驟降,圍坐在炒雞的鍋邊一起還是很安逸的。
你通常多久吃一次炒雞?在你看來,炒雞中最不能缺的一味配菜是什麼?土豆、玉米、蓮菜、板栗還是?
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