那些關於咖啡的你不知道的事。

那些關於咖啡的你不知道的事。

冬天的寒冷已經退散,春季的暖陽籠罩大地

脫下重重的棉服開始迎接萬物復甦的時節。

逐漸暖和的天氣,不禁讓機哥有些犯困。

是的,春困來了!

提神醒腦除了紅牛還是咖啡呀

探秘咖啡的起源來一睹治困良藥從哪來。

那些關於咖啡的你不知道的事。

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。

那些關於咖啡的你不知道的事。

關於咖啡的起源有著各式各樣的說法,不過大多因為其荒誕離奇而被人們所淡忘。但是,人們不會忘記,

非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發省(KAFFA)被發現的。後來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定,也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界上最繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!這道障礙最終被荷蘭人突破了,1616年,他們終於將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,開始在溫室中培植。

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牧羊人的故事

根據羅馬一位語言學家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載:大約紀元六世紀時,有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧時,看到每隻山羊都顯得無比興奮,雀躍不已,他覺得很奇怪,後來經過細心觀察發現,這些羊群是吃了某種紅色果實才會興奮不已,卡爾代好奇地嚐了一些,發覺這些果實非常香甜美味,食後自己也覺得精神非常爽快,從此他就時常趕著羊群一同去吃這種美味果實。後來,一位回教徒經過這裡,便順手將這種不可思議的紅色果實摘些帶回家,並分給其他的教友們吃,所以其神奇效力也就因此流傳開來了。

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雪克·歐瑪的故事

另一些傳說是阿拉伯半島上(即指北葉門)的守護聖徒雪克·卡爾第之弟子雪克.歐瑪在摩卡是很受人民尊敬及愛戴的酋長,但因犯罪而被族人驅逐。雪克·歐瑪因此而被流放到該國的俄薩姆,在這裡偶然發現了咖啡的果實,這是一二五八年的事。一日,歐瑪飢腸轆轆的在山林中走著,看見枝頭上停著羽毛奇特的小鳥在啄食了樹上的果實後,發出極為悅耳婉轉的啼叫聲。他將此果實帶回並加水熬煮,不料竟發出濃郁誘人的香味,飲用後原本疲憊的感覺也隨之消除,元氣十足。歐瑪便採集許多這種神奇的果實,遇見有人生病時,就將果實做成湯汁給他們飲用,恢復了精神。由於他四處行善,受到信徒的喜愛,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因發現這種果實而受到禮讚,人們並惟崇他為聖者。而當時神奇的治病良藥,據說就是咖啡。

那些關於咖啡的你不知道的事。

在睏倦疲憊還有很多工作沒有完成的時候,許多小夥伴都會用咖啡提神的方式來緩解困倦感,但是喝咖啡也有你必須知道的5個禁忌

第一,不要為了提神而在短時間內喝大量的咖啡,這樣相當於喝了大量的興奮劑,有可能導致心臟負荷不了而發生病變

第二,喝酒之後不要馬上喝咖啡,否則會加速身體的脫水,更有可能引發高血壓

第三,喝咖啡的話儘量選擇淡一點的,不要喝太濃的咖啡,濃咖啡會讓人比較,同時會降低人的判斷和理解能力

第四,不要長期持續不斷地喝咖啡,因為喝咖啡也是會

上癮的,一旦持續喝咖啡的時間過長,就會對它出現一定的依賴性,這也是對精神的一種不利影響

第五,切記不要在空腹的時候喝咖啡,因為這樣對腸胃的刺激比較大,尤其是腸胃有毛病的人。

那些關於咖啡的你不知道的事。

聽一聽故事,看一看禁忌。春困解乏除了咖啡提神還要保證充足的睡眠哦!

(內容素材源於網絡,侵刪)


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