豫有賈湖園,何須下江南!

有天在家刷微博,我無意間看到賈湖酒廠的宣傳照片,瞬間就像貓碰到了魚,狗碰到了肉,奧特曼碰到了小怪獸,一下子就被吸引住了。

豫有賈湖園,何須下江南!

宣傳照上園區整體徽派風格,飛簷翹角間盡顯端莊大氣,亭臺軒榭散佈其間,讓園區顯得錯落有致。小橋流水更是增加了園區的靈動性。想去的慾望有那~麼~強,簡直是刻不容緩,於是看著地圖就快馬加鞭地趕去了。

酒廠美景

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來到賈湖酒廠,超級大超級威嚴的大門便映入眼簾,這個時候我就體會到我眼睛是多小了,站的太近,裝不下大門。

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進門以後是一個漢白玉的橫式石碑,上面刻著“賈湖酒業集團”幾個大字,前面還有小噴泉。

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賈湖酒廠還是國家認證的3A級旅遊景。作為一個合格的3A級旅遊景區,當然有完整的旅遊路線,還有專業的導遊小姐姐帶領參觀。

我跟著美麗的小姐姐一路參觀,驚得眼珠子都要掉下來了,excuse me?這兒真的是酒廠而不是哪個著名的徽派建築旅遊景點嗎?!

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▲雕樑畫棟的八角亭

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廠區鳥語花香,不愧是名列豫酒行業“五朵銀花”的舞陽賈湖酒廠,真真是一朵美麗的花!

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除了徽派建築,50多棵百年樹齡的香樟樹組成的香樟大道也是一大看點。樟腦丸知道吧,就是從這種樹上來的。而且這種樹春夏秋冬,四季常青,防蟲驅蚊,爽!

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▲水塔

小姐姐說,未進酒廠,先見水塔,這個水塔是酒廠最高的建築。水塔上有古代酒仙釀酒的彩繪圖案,非常的雄偉壯觀。導遊小姐姐還說這座水塔大有來頭,1974年建廠的同時建了它,當年吃水全靠著高高的水塔,它見證了酒廠的滄桑變遷。

生產車間

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▲賈湖酒業科研中心

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▲科研人員

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▲食品級不鏽鋼儲酒罐群

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▲罐裝車間

要是能往傳輸帶上放幾盤肉和蔬菜多好啊,配上賈湖美酒,吃旋轉小火鍋,美滋滋~

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但在賈湖酒廠,比“年輕”更有魅力的是“古老”。

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▲黃金窖齡老窖池

賈湖酒廠擁有580條40餘年不間斷髮酵的黃金窖齡老窖池。常言道,千年老窖萬年糟,酒好全憑窖池老。越是老窖,釀出來的美酒越好。

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黑色菌斑是黃金窖池發酵好的體現。

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▲人工攤糧

一個釀酒車間至少有70條窖池,全部填滿需要近60噸糧食。而這所有的糧食都是靠酒廠師傅用獨輪車一車一車推進來的。

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釀酒過程中,有個環節叫上甑,就是將發酵好的料一鐵鍁一鐵鍁的鏟入甑中,這個過程看似輕鬆,實際上特別費力氣。我下車間體驗過了一把,emmm……感覺身體被掏空~

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▲上甑

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▲樸實可愛的車間師傅們

陳毅元帥曾說:“淮海戰役的勝利是人民群眾用小車推出來的。”

賈湖酒廠可以驕傲地說:“賈湖酒廠的發展是工人師傅用小車推出來的。”

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蒸酒時候,蒸汽飄渺,人在其中如入仙境,空氣中都瀰漫著一股好聞的酒香。這裡提醒大家,可不要醉倒了哦~

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裝甑累了不怕,等品嚐了一杯美美的木質酒海里的原漿酒後,就可以瞬間滿血復活啦。

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▲木質酒海

木質酒海聽著超厲害!由經典榫卯結構咬合而成,內壁裱糊輔以丹青、石灰、蜂蠟等有機物調和漿的百層桑皮紙。實際功能也超厲害!酒海“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”。經酒儲存過的酒是淡黃色的,質感看著很像蜂蜜,喝進去醇厚綿柔、回味悠長。

豫有賈湖園,何須下江南!

講解員小姐姐還講了海量的故事:據粗略統計一個人從20歲到80歲每天喝半斤酒剛好能喝這一木海,這就是“海量”的由來。不得不說沒文化又一次限制了我的想象力。

文化區

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▲賈湖文化園

進了賈湖文化園,我覺得我就是村裡來的劉姥姥,貧窮限制了我的想象力,怎麼可以這麼豪華了這麼好看?!

大廳是兩層挑空的超大空間,浮雕前面是“賈湖九千年”的超超超超大紅方印,方印的外側雕著很多酒字,四周還有由一個個酒字所組成的酒字簾。

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▲賈湖骨笛

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▲賈湖遺址出土的盛酒陶罐

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▲型取折肩雙耳壺的賈湖尊

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▲百年橡木酒海

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地下一層是美酒銀行,銀行存錢咱存酒,來這等於說你也擁有了一個專屬地下酒窖,四捨五入等於擁有了一個酒莊哈哈哈哈哈哈

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最後就是我最喜歡的酒廠西門旁邊的小亭子了!我去的時候正好趕到荷花盛開的時節,荷葉田田,荷花亭亭玉立,岸邊還泊著一隻小船。真想划著小船去摘蓮蓬吃啊。

請注意,水池裡還有漂亮的錦鯉!如果在這裡上班,每天都能隨手轉發最新鮮的錦鯉,再也不怕水逆了。

如此美麗的景色,大家在一起品美食、飲美酒,或暢古今,或聊未來,得勁的很!

豫有賈湖園,何須下江南!

豫有賈湖園,何須下江南!

青磚、黛瓦、馬頭牆。還有竹林、古樹和石雕……在藍天白雲的襯托下,也太美了吧~我只想感嘆一句:“既有賈湖園,何須下江南啊。”

我想住下不走了!


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