大蝦爆鍋面
用料:
對蝦(或者大名蝦、基尾蝦)、白菜心、關廟面(掛麵、手擀麵、拉麵都行)、蒜2瓣、香蔥適量
做法:
1.首先大蒜拍扁切碎,白菜切細絲,大蝦開背去沙線
2.油熱後下蒜末炒香
3.下白菜絲炒軟
4.添水,把蝦放進去
5.水開後下麵條,用鹽、糖簡單調味即可,出鍋後撒上香蔥
奶香饅頭脆塊
用料:
饅頭2個、黃油20克、白糖1湯匙
做法:
1.剩饅頭切小塊。
2.黃油融化成液體狀(可以用微波爐加熱,也可以隔水加熱)。
3.讓每塊饅頭均勻裹上黃油。
4.放入微波爐,中火加熱至表面略焦
5.取出饅頭塊後,趁熱撒上一層白糖,拌勻即可。
土豆火腿早餐
用料:
土豆 一個、香腸 一根、胡蘿蔔 半根、小香芹 一小把、麵粉、鹽
做法:
1.胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用
2.土豆洗淨切片,放鍋裡面蒸熟
3.壓成土豆泥
4.把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻
5.再加入適量麵粉和鹽,和成比較軟的土豆麵團
6.手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆麵團揉圓,再按扁
7.鍋中抹少許的油,鍋熱後放入土豆餅,小火慢煎
8.翻面,煎至金黃即可出鍋
水果燕麥牛奶
用料:
即食燕麥片 2大匙、鮮奶 1杯、蘋果 1/4個、香蕉 1/2根、葡萄乾 若干
做法:
1.燕麥片用半杯熱開水沖泡
2.香蕉去皮,切片,蘋果切丁
3.鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾就可以吃了
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