早饭三两口吃完，午饭匆匆忙忙，晚饭要么在工位前速度解决，要么下了班敞开肚皮狼吞虎咽……你不知道的是，自己囫囵吃下的每一口饭，都伴随着身体抗议的声音。
放慢吃饭的速度，不仅可以充分享受到食物的美味，更能给身体带来10种神奇的健康功效。
1、可预防口腔疾病
临床研究发现，人们在吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液，而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白，不但有助于人体对食物的消化吸收，还有杀菌和预防口腔疾病的作用。
2、有助于营养吸收
细嚼慢咽能细化食物中的粗纤维，粉碎被包裹的蛋白质和脂肪，让营养物质更好地被肠道吸收。
3、保护肠胃
细嚼慢咽能促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液，其中的消化酶可助消化，还能形成保护胃部的薄膜。
4、减少致癌物质的毒性
唾液中的酶、激素、维生素及蛋白质等多种成分可以分解食物中的黄曲霉毒素、亚硝胺、苯并芘等致癌物质，而人们反复咀嚼可促进唾液的分泌。
5、控制体重
大脑接收到饱腹感的信号通常需要20分钟左右，细嚼慢咽能延长用餐时间，使中枢神经很快的产生饱腹感，从而减少食物的摄入量。
6、活跃脑力
细嚼慢咽时，人的下颔肌肉会牵拉头面部的血管，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。
7、有利于美容养颜
当人们细嚼慢咽时，其面部的肌肉会得到充分的锻炼，这会改善面部的血液循环，提高面部肌肤的代谢能力，使面部的皱纹减少。
8、控制血糖
据研究，吃东西太快的人患上糖尿病的风险是其它人的两倍。因为高血糖的人如果进食太快，胰岛素分泌就会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环，造成血糖升高。
9、保护视力
细嚼慢咽可锻炼人们面部的肌肉，从而增强其眼球晶体的调节功能，起到保护视力的作用。这种现象在儿童身上表现得尤为明显。
10、缓解紧张情绪
吃饭时细嚼慢咽能使人集中注意力，让味蕾充分享受每一种味道，既饱肚子又饱口福，还能缓解紧张的情绪。
就是这么简单的一件小事，
不仅能让我们
充分吸收食物里的营养，
又能帮助减肥抗衰老，
还能缓解压力和增强大脑功能。
从今天起，
每顿饭都提醒自己，
一定要细嚼慢咽！
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