養了這麼多年豬,你不會連無抗飼料是什麼都不知道吧?

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前段時間,大家一定都被“超級細菌”鬧得人心惶惶,由於之前人們濫用抗生素類藥物,已經造成很多細菌也有了極強的耐藥性,讓人們難以應對。因而,人們已經意識到了濫用抗生素的危害,甚至有一部分極端人士開始呼籲禁止使用抗生素。歐盟早已宣佈,禁止在飼料中添加抗生素類物質,我國也有了禁止在飼料中添加某些人畜可以共用的抗生素。由此看來,不含抗生素的“無抗飼料”是一個重大的發展趨勢。

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相信大家看到這裡,心裡已經有了疑慮。如果不能在飼料中添加抗生素的話,那我們飼餵的畜禽怎麼辦?應該怎麼增強它們的抗病能力?有沒有什麼好的替代物?對此,早就開始禁用抗生素飼料的歐洲國家已經進行了一些探究。他們發現,採用液態發酵飼料是一種比較安全且有效的方式。

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什麼是液態發酵飼料?

所謂“液態發酵飼料”,就是把農副產品、食品工業產生的副產品(燕麥、高粱、牧草、次粉、臨期食品等等)按照相應的比例與水混合,經過益生菌發酵後形成的一種呈液態狀的飼料。由於它經過了多種益生菌的充分發酵,使得原本飼料原料中的蛋白質、脂肪等物質分解成更小,或者轉化成對畜禽有益的物質,易於畜禽吸收。同時還抑制了裡面所含的大腸桿菌、沙門氏菌等有害物質。因而,液態發酵飼料作為一種新型無抗飼料,發展前景廣闊。

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如果把液態發酵飼料廣泛應用於咱們的養豬行業,將會有什麼好處呢?

對仔豬的影響

由於液態發酵飼料的物理性狀與母乳類似,都是液體,因而在仔豬斷奶時,應激反應減小,不會因為物理性質差別太大而導致仔豬進食困難的情況發生,同時也避免了仔豬脫水的情況。並且經過發酵的液態飼料,適口性好,裡面所含的乳酸菌含量增加,從氣味和口感上來說,仔豬都喜歡吃。發酵飼料中含有豐富的益生菌,對仔豬的腸胃健康也有著保護作用,還進一步促進了消化率和吸收率的提升,對仔豬今後的生長好處多多。

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對母豬的影響

使用液態發酵飼料的母豬,可以維持良好的體重,避免在懷孕期間體重大幅度地下滑。相應的是,採用這種飼料,母豬的採食量會有所上漲,再加之液態發酵飼料營養豐富、利於消化吸收,使得懷孕期間的母豬能夠獲取到足夠的營養,來供給腹中的胎兒,使其發育良好。在母豬生產後,不僅有效避免奶水不足的情況,反而能提供營養豐富的奶水。

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對育肥豬的影響

液態發酵飼料對生長髮育時期的豬隻,增重速度要比使用其他飼餵方式快,能夠讓豬隻提前十天出欄。除了影響膘情、利於增重之外,對它肉質的影響也很大。經對比,使用液態發酵飼料餵養大的豬,肉質鮮嫩、色澤紅潤,羶腥味明顯減小,自然受到人們的喜愛。

總而言之,液態發酵飼料作為一種新型飼料,在增強豬隻抗病能力、影響膘情等方面顯然有著優勢。並且原料來源廣、降低飼料成本也是其他方式不能比擬的,因而發展前景廣闊。

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