近日，中央電視臺多個頻道、全國各地數十家主流媒體，相繼對河北養元飲品舉辦的“品質看得見”企業開放日活動進行了報道。這是養元飲品首次向媒體開放“六個核桃”生產基地，全面展示“六個核桃”20年堅守匠心品質承諾，恪守真材實料、創新生產工藝的實踐成果。
報道中，完整展示了六個核桃從“核桃仁到成品”的生產全過程，真材實料的品質保障贏得各界的廣泛讚譽。養元飲品相關負責人表示：20餘年來，六個核桃恪守“真材實料”的品質承諾，只為將消費者手中的那一罐六個核桃打造成安全、放心的國民飲品。據悉，養元六個核桃以三大黃金產區精選的優質核桃仁研磨而成，每年精選採購核桃逾十萬噸，是國內乃至全球核桃單體用量最大的加工企業。在原料篩選階段，六個核桃制定了嚴苛、規範的“3·6·36篩選標準”——新疆、雲南、太行山3大主產區，水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質6大檢測標準，36項理化指標檢測，並按照1：2：3科學搭配，以此豐富產品營養。與此同時，養元飲品經過經驗積累，實驗改進，還建立了嚴苛的原料儲存標準、配送標準以及高於行業要求的《核桃仁驗收標準》。
此外，報道還著重展示了養元飲品“六個核桃”及具創新性的全核桃CET冷萃工藝。該項工藝是基於“5.3.28”先進生產工藝的基礎上，通過獨創的靶向脫離工藝，在解決核桃乳澀膩的同時，還原了核桃乳最本真的味道，實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。媒體指出，“這項技術攻克了制約核桃乳口感及核桃營養的數項技術難題，標誌著‘六個核桃’在創新生產工藝上實現了重大突破，在核桃乳行業裡邁向上了嶄新的臺階。“
自1997年成立至今的20餘年裡，“真材實料”是養元飲品給予社會和消費者的承諾，始終堅守並踐行著。養元飲品通過技術研發、品牌創新、消費引導及全產業鏈建設，成功引領核桃乳行業實現了由風味型邊緣飲料到類功能型主流飲料的跨越升級，滿足了消費升級和消費人群多元化需求。而今，養元飲品已是佔據植物蛋白飲料細分市場產量三分之一的龍頭企業。
為進一步保障消費者合法權益，推動植物蛋白飲料行業標準化建設。1998年，養元飲品獨立起草的中國輕工行業標準QB/T 2301-1997《植物蛋白飲料核桃乳》正式實施。之後，養元飲品又參與制定了GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料核桃露(乳)》的國家標準，在保障全行業產品質量、提高市場信任度、促進商品流通、維護公平競爭等方面發揮了重要作用。
值得一提的是，作為品類的開創者和引領者，養元飲品將發展目光放得更為長遠，堅持技術研發領航，推動行業不斷前行。目前，養元飲品技術研發中心已擁有1個國家級研發平臺，1個國家級實驗室，4個省級研發平臺；同時，技術研發中心已與北京工商大學、河北醫科大學、華南理工、江南大學、中國食品發酵工業研究院等建立了緊密的合作關係，為創新成果轉化和高級工程技術人才培養提供重要的基地。除此之外，養元飲品還與美國杜邦丹尼斯克、美國嘉吉等全球頂級公司持續開展戰略合作，在獲得全球頂級的食品配料的同時，實現了技術共享、平臺共享、資源共享。
心懷“專注於提供優質的健腦核桃飲品，致力於提高人生智慧”的企業使命，養元飲品贏得了越來越多消費者的認可。躋身“國家品牌計劃”，數度受到國家主流媒體的關注，也是對養元飲品成績的肯定。
今後，養元飲品將繼續順應國家高質量發展的時代要求，堅持研發升級、品牌升級、渠道升級和人才升級，滿足消費者消費升級的需求，成為卓越的民族品牌，為實現“品牌強國夢”貢獻力量。
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