健康與養生，是時下現代人最愛討論的話題。喝熱水，多吃蔬菜，增加運動，親近自然，養花種草，修身養性。
閒暇之時，靜坐於庭院，挖挖坑、拔拔草，永葆身心健康。有關對人體腦波的觀察結果也表明：室外果樹的賞花和果實採摘活動在一定程度上能夠緩和緊張的情緒，使人趨於平靜、放鬆的精神狀態。
但我們沒庭院，居住在擁擠的大城市裡怎麼辦？
2018年中央一號文件《關於實施鄉村振興戰略的意見》決定，構建農村一二三產業融合發展體系，實施休閒農業與鄉村旅遊精品工程，大力開發農業多種功能，延長產業鏈，發展休閒農業和鄉村旅遊。
而環境優美的休閒農場，有不少可以植入通過園藝達到健康養生的項目，那麼，該怎麼實現休閒農業與園藝康養雙效功能呢？
雖然園藝康養目前仍是一個新的探索課題，但我們一直在實踐，深挖這塊對人類有益的新領域。
園藝康養能夠幫助患者獲得常規醫療達不到的康復療效，恢復他們的自信心與價值感，使患者和家屬得以安寧平和。
園藝康養不同於近兩年國內流行的“芳香療法”“藥草療法”等，它集合了視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺，健康覺等體驗媒介，通過園藝，有目的的促進人體身心健康一體化，促使人們感受植物生命的四季變化，激發大家對生命的熱愛和信心。
休閒農業園如何營建園藝康養區
園藝康養的實施關鍵在於花園。花園可以單獨設置，也可以開闢專區設置。休閒農業園中一般採用後者。
花園的主要形式包括芳香園、色彩園、便利的種植床、吊籃栽植等活動內容。通過色彩、香味、質感、水聲等刺激感官，感受美好的自然環境，釋放生活中的緊張壓力，舒緩情緒，鍛鍊肌體，在活動的過程中享受親自參與的樂趣與成就感，達到對身心輔助治療和康復的效果。
基於康養花園所發展的園藝活動通常可有五種類型：
強調手作的工藝活動：製作植物飾品、植物染、手作庭園步道等；能群體進行的團體活動：與植物相關的益智遊戲、說故事、電影或音樂欣賞；
遠足踏青：到植物園、公園散散步；室內/戶外進行的動手栽培、栽植活動：花藝設計、種植花卉蔬果、庭園環境維護等；
戶外教學：在戶外進行昆蟲、動植物、土壤等知識學習。
園藝康養的應用主要體現在園林景觀和操作性活動上，園林景觀形象思維的時空性、全面的通感性和直觀的物態性，對人體的心理狀態和大腦皮質有良好的調節作用；園藝操作活動藉由實際接觸和運用園藝材料，維護美化植物、盆栽和庭院，通過接觸自然環境而紓解壓力、復健心靈。
具體的方式主要從展示區與活動體驗區兩個方面來營造。
1、展示區
以“人與植物”為主題，展示能夠給予人們五官享受的植物以及說明植物能夠給予人們的治療效果。如在森林遊憩區設立開闢園藝康養的專區。以小型的楠木作為特色植物，設立種植有小型楠木種類的立體花壇、與其他植物配植的坐用花壇、藤本植物花壇等。
此外，還可以五行學說進行指導設計。如打造分別對應人體五感的彩色花壇、觸覺花壇、音響花壇以及芳香味覺花壇。
例如，以彩色花壇營造出入口的形式，作為空間上的過渡，以鮮豔的色葉植物以及花卉圍繞著楠木進行配植，達到強烈的視覺效果，並可起到空間的分隔與圍合的作用。
2、活動體驗區
活動體驗區是通過園藝環節實踐操作，體驗區內設有供實際操作使用的花壇、操作間、休息長廊以及野外炊爐等。此外，在活動體驗區有指導老師進行指導從事專門的活動的公共空間，也有可以與人交流的半私密空間，還有提供自主活動的私密空間。在可供採摘的區域，大家一起進行採摘活動，之後圍坐在一起品嚐並分享各自勞動成果，交流感想，增加充實感與成就感。
園藝活動場所及設施的設計
園藝康養師需對園藝操作的活動場所進行詳細的瞭解，列出園藝活動所需的器材、設備等，經過合理的規劃，創造出滿足不同需求的場所。
1、園藝康養的首要條件
進行園藝活動的場所應選在光照充足、水源充沛、空間開敞的環境中，這是首要具備的條件。
2、基礎場所的設置
為園藝栽植活動提供基礎的場所，設置不同的高度，既豐富了景觀的空間感，又滿足了不同類型使用者的需求。同時，為了能保證園藝活動的順利進行，需在附近提供可供休息、喝茶、交流的場所，以便參與者中場休息。
3、必備工具的選擇
園藝操作活動的進行需要合適的工具，所以應該配備專門的工具房，放置有鐵鍬、鏟子、噴壺、剪刀、盆器等基本工具。
4、植株以及盆景等園藝植物
園藝操作主要包括植物栽培、修剪、盆栽等方面的活動，因此在進行園藝活動的前期應將這些必備材料準備好，以便隨時展開活動。
5、園區內統一的管理
策略借鑑國內外優秀的操作案例，制定統一的管理條例，有助於園區的長期維護和運營。
園藝康養園注意事項
基於園藝康養的休閒農業園應該在人性化的設計理念和管理下，注重細節的設計，更好地為使用者提供享受自然美景與參與園藝活動的空間，從根本上改善身心健康。
設計時要充分考慮出遊率高、消費水平一般的大眾群體和老年群體的需求、同時應該遵循生態性、參與性、安全性、特色性、多樣性的基本原則。
1、植物景觀因地制宜
植物景觀環境設計中，選址應因地制宜，多以高山環抱，地形起伏地塊為主，同時要交通便利、水電充足、勞動力充沛。
植物品種的選擇上，多以鄉土樹種為主，加以具有芳香、觀賞經濟類植物，顏色和藥效與五行對應的保健類植物，及抗汙染、耐火樹種；色彩不宜過於強烈，用特色樹種組建景觀林帶，形成豐富的景觀。
2、植物與他要素有機結合
在植物與其他園林要素結合的景觀設計中，植物必須依附於其他園林要素體現自己生命的價值，地形可以有效劃分空間，使植物景觀在視覺上更具序列和層次，山水作為血肉，建築作為整體環境的靈魂，相輔相成，才能構成一個美的整體。
3、空間與環境相融
空間環境要素設計中，標識系統設計要有引導作用，滿足基本使用功能的同時，設計還要具有美感和協調性。
交往空間要考慮人群在交往時所能接受的距離；圍合空間應根據不同的交往類型，在頂界面、側界而或底界面來合理控制限定空間。同時空間環境要素設計中還要注意環境中的無障礙設計，及周邊環境資源的有效結合。
4、硬質配套自然化
硬質景觀設計中，園路坡度比較大時要注意防水、防滑、防眩光；遊步道的節點位置應有開放空間與私密、半私密空間的考慮；在園路的設計過程中，要考慮遊人休息的需求，設置更多的休息設施。
休閒設施設計時，佈局既要滿足賞景需求，還要不受外界過多幹擾。注重私密空間的營造，創造圍合感。健身設施設計時，在具有健身設施的區域增加園藝康養區，內增設一些園藝活動內容。
養生的理念已經越來越深入人心，越來越多的人開始重視身體健康，總的來說，康養花園的設計一部分是從感受出發，通過景觀植物激發使用者在觸覺、嗅覺、味覺、聽覺和視覺等感官方面的療效；另一部分則是通過課程設計讓使用者積極參與進來，通過實踐操作獲得效益。
我國擁有豐富的傳統養生保健經驗、博大精深的中草藥技術和“園林之母”的豐富植物資源，完全可以互相借鑑、糅合，通過園藝健康養生，避免遭受病痛折磨以及心理折磨。而將農業休閒與園藝康養兩者相結合，這是一個非常好的項目，也是下一個新風口！
閱讀更多 鄉村振興指南 的文章
