從“運”嗓子、“央”一聲、“魯”製品 看中古日母字在漣水方言裡的語音演變
——漣水方言概說之二十
□ 萬洪勇
在漣水，在快到飯時的當兒，主家會禮貌性地挽留還未告辭的客人吃飯；或者，正在吃飯的時候，有客人來訪，這個時候主家也會熱情地招呼客人一起用餐；或者，正在敞門吃飯的時候，有熟人從門前路過，吃飯的人也會客氣地招呼熟人一起用餐；或者，遇到榮譽或其他各種好機會、好東西的時候，人們會帶有明顯的禮貌性地向在場的其他人表示謙讓。以上場合中這些挽留、招呼、謙讓的舉動，漣水話裡有一個專門的詞來表示，叫“央”。這個“央”字，在漣水算是個高頻詞了。如，老王買個大西瓜，在辦公室獨自享用，辦公室裡那麼多美女帥哥，他“央”都不 “央”一聲。再如，老張老說請大家吃飯，其實他是個小摳膩，只是嘴上“央”“央”的。又如，單位裡派下一個出國進修的名額，領導在會上說名額給老李，老李直受不辭，面對周圍小青年紛紛投來的羨慕目光，跟大家“央”都不“央”一聲，一點眼色都沒有。
那麼，這個“央”字的本字是哪個字呢？我覺得，只有兩個字可選，“讓”或“嚷”，反正不會是央求的“央”。似乎選“讓”較為契合，不就是禮讓的意思嘛。但是，無論是“讓”還是“嚷”，聲母都與“央”不同。如果本字是“讓”或“嚷”，為什麼偏偏又說成“央”呢？而且，這種r（日）聲母變成零聲母y（衣）的現象，在漣水還非常通行，如“熱”說“業”、“然”說“炎”、“染”說“演”，而“容”“榮”“溶”“熔”“融”統統說成yóng（喁），即“用”字話音的第二聲。
另外，我們漣水人在幹活的過程中，常常會這樣說道：“歇一歇，喝口水‘運運’嗓子。”這裡的“運”字會是哪個字呢？這個很明顯，當是“潤”字無疑了，唐朝詩人茶仙盧仝的飲茶詩裡不是就有“一碗喉吻潤”的句子嗎？同樣，房屋質量出問題，牆體滲水，漣水人會說是牆體“運”水；栽樹的時候往樹塘灌水，等水滲下去再培土，漣水人會把水滲下去說成是水“運”下去，這兩處的“運”也應當是滋潤的“潤”。漣西人似乎就把“利潤”就說成“利運”的。如果上述幾處的“運”，其本字都是“潤”，那麼漣水話為什麼會將其發成“運”呢？
還有，在我們漣水，乳製品的“乳”會說成“魯”，第二人稱的“汝”也會說成“魯”。特別是漣東廢黃河沿線，這種將聲母r（日）變成l（勒）的情況非常普遍，如“如”說“盧”、“人”說“倫”、“入”說“勒”、“若”說“落”、“肉”說“漏”，這又是為什麼呢？
更奇怪的是，漣東靠近阜寧的地方，還有人把“熱”說成“裂”，這又是怎麼回事呢？
其實，以上現象，都是中古漢語聲母裡的日母在漣水話裡的演變結果。
所謂日母，大致相當於現代漢語的聲母r（日）。也可以說，現代漢語聲母r來源於中古音日母。“兒而爾耳二日儒汝乳潤蕊如饒柔肉人讓”，這一組字都是中古日母字，聲母原本相同。但在向近古音和今音的演化中，產生了分化，分成了n(訥)、y（衣）、r（日）、[z]（國際音標擬音）、l（勒）等聲母，“兒、而、爾、耳、二”這些中古日母字，全部變成了完全的零聲母，只剩下了兒化音韻母er（兒）。
“堯”“饒”“撓”本是同聲母，而在普通話裡聲母分別為y（衣）、r（日）、n（訥）；“釀”和“嚷”原本也是同聲母，而在普通話裡聲母分別為n（訥）、和r（日），“糯”和“儒”原本也是同聲母，而在普通話裡聲母分別為n（訥）和r（日）。“女”和“汝”原本也是同聲母，而在普通話裡聲母分別為n（訥）和r（日）。
為什麼在日母演化中，很多字的聲母會變為n“訥”呢？因為根據魯迅老師章太炎的考證，中古音的日聲母是從上古音泥聲母（大致相當於n）演變而來，也就是說，上古音沒有日母，中古音的日母字全歸為上古音的泥母（n）字。日母字在普通話裡演變成不少n（訥）聲母字，正是對上古音的保留。包括“你”發成nǐ，也屬於上古音保留。
較之普通話，我們漣水話裡，中古音日母字演變為y聲母的情況很普遍，屬於日母脫落，介音i做了聲母，如前所述的“然”說“炎”、“染”說“演”等情況。兒類字的演變與普通話完全一致，都是隻有韻母沒有聲母。而上古音泥母字保留的情況要比普通話多得多，只不過漣水話n、l不分，這才使得“乳”“汝”成了“魯”，漣東廢黃河沿岸的“如若”“讓人”成了“盧落”“浪倫”，“投入”成了“投勒”，“天熱”成了“天裂”。
要說土，漣水話裡，漣東廢黃河沿岸的話是最土的了。所謂最土，也可能就是最古，只是繼承古老傳統多一些罷了。
需要說明的是，較之普通話，在聲母r（日）的運用上，漣水話存在非常明顯的文白互讀現象，絨、讓、肉、潤等大量r（日）母字，主流漣水話與普通話發音一致，像“運”嗓子、“央”一聲這種將r（日）變y“衣”的情況則是比較少見的。
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