世界盃“夜宵經濟”消費升級趨勢凸顯。來自餓了麼和百度外賣的數據顯示，世界盃前四場比賽，用戶場均從餓了麼下單305萬隻小龍蝦和40萬瓶（罐）啤酒，整體夜宵訂單數同比增長近3倍。
其中精釀啤酒佔比顯著上升，餓了麼用戶場均要喝掉近60000瓶（罐）。北京某消費者下的最貴一單精釀外賣達358元，通過餓了麼點了一大箱比利時進口精釀白熊啤酒30分鐘送上門；在2018世界盃開幕當晚的精釀啤酒外賣單中，上海人平均客單價領先全國，福佳白是上海人的最愛。
足球賽是絕佳的＂下酒菜＂，2018俄羅斯世界盃開賽兩天來，餓了麼平臺的精釀啤酒需求明顯上升，啤酒愛好者開始追求高品質、個性化和特色化的升級產品，因此精釀啤酒的興起成為必然趨勢。
餓了麼和百度外賣的世界盃數據顯示，今年6月至今的全平臺各品牌精釀啤酒銷量，同比增長在40%~260%之間，無論是熱情的墨西哥科羅娜、深沉的比利時福佳白、傲嬌的英國精釀狗、浪漫的法國1664、粉象，還是國產之光嬰兒肥、熊貓等，增長都十分驚人。其中上海消費者最偏愛的福佳白，近一個月同比增長達190%。
精釀啤酒是被定義為區別於傳統工業啤酒的概念，其風格多達120種以上，產量低、風格多樣且個性化，價格不菲。在餓了麼和百度外賣各大城市的精釀啤酒訂單中，上海、北京、杭州、深圳、武漢為前5名，這些城市的消費者對精釀啤酒的接受度及消費力均遠高於其他城市。
餓了麼世界盃項目負責人透露，精釀啤酒的種類非常多，幾乎人人都能找到自己喜歡的風格，喝法也很自由。
餓了麼平臺大數據顯示，中國消費者最喜愛的夏日夜宵不外乎燒烤和小龍蝦。點麻辣小龍蝦的消費者更喜歡搭配低度淡啤，如科羅娜、科倫堡1664、嘉士伯、朝日超爽、瓦倫丁小麥等，因為啤酒花可以減輕食物的辣味，更適合搭配辛辣菜餚。而夜宵燒烤愛好者則偏愛顏色較深、風味較濃的啤酒如棕色麥啤和肉類最搭，如督威高發酵啤酒 、比利時淺粉象、白熊白啤酒、智美白帽等。
近年來，例如青島啤酒這樣的大品牌在開發高品質、多元化和個性化的精釀產品上不斷加速，先後推出經典1903、全麥白啤、炫奇果啤、皮爾森、青島啤酒IPA等一系列緊扣消費者需求和市場變化的產品，未來的精釀啤酒市場將是國產大牌與國際老牌同臺競技。
世界盃期間，餓了麼不僅將提供24小時送餐服務，準時達Plus服務時段也將從10:00-21:00拓展為24小時。不僅餐飲商家紛紛推出“啤酒+小龍蝦”餓了麼超值組合，便利店、進口超市等也將精釀啤酒放在餓了麼平臺世界盃專區醒目位置。
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