說到結婚，大家肯定是既期待又害怕的一件事情，因為很多的人都快奔三十了，都還是單身，更別提結婚了。但如今很多人都喜歡很快的就結婚，被稱作閃婚，這件事情嘗會發生在年輕人的身上。結婚是一件非常重要的事情，所以舉辦婚禮是必須的，大多數人都會選擇去酒店擺上酒席。但是在我們農村更多的還是喜歡在家裡辦，請來老師傅負責菜品製作，然後去租桌椅，村裡村鄰都來幫忙，雖然比酒店麻煩，但是我們就是喜歡這種熱鬧的氛圍！
讓我們來看看婚禮上都吃些什麼吧！
1.圓子
我們這邊叫圓子，不知道其他地方是什麼叫法。圓子的話，藕圓子比較好吃，就是把藕去皮達成泥狀，在混合豬肉揉成球狀，最後在糯米里滾上一圈，放進蒸籠裡蒸熟就行。這就圓子是比較膩人的，特別高血糖的人要少吃或不吃。
2.百合銀耳蓮子湯
百合銀耳蓮子湯基本婚禮上的必備食物，用百合、銀耳、蓮子製作的一道甜品。香甜可口，可清熱健胃，美容養顏。在吃過了大魚大肉之後，來點清淡的既可以緩和口中的油膩感，又可以去除口中其它菜的味道，更好的品嚐下一道菜的味道！而且它寓意百年好合，早生貴子。
3.魚
婚禮主菜之一，或是紅燒，或是清蒸，它可能會遲到，但從不缺席。而且你們有沒有發現，酒席上的魚一般都是完整的一條，不會說把魚切片什麼的，這都是有寓意的：完完整整，年年有餘！
4.整雞（鴨）
在婚禮你吃到整雞或整鴨的時候，代表菜已經上了一半了。農村的話一般會把雞和團魚（甲魚）一起燉，這樣味道會更鮮美；而鴨子可能會是酸蘿蔔或海帶或薏米等，不過我最喜歡的還是酸蘿蔔鴨子湯，湯很好喝，而且開胃。因為是農村酸蘿蔔都是用自家醃製的，外面賣的味道沒有自家的吃著爽！
5.燒白
有些人喜歡，有些人討厭，他們覺得很肥很膩，吃了容易長胖。我想說不吃是你的損失，選用連皮的五花肉，一定是肥瘦相間的，在底下配上芽菜，蒸的時候就把油給吸收了，肉吃著一點都不膩，芽菜浸了豬油，特別下飯！
其實說了這些傳統的美食都是在農村喜宴上必備的幾種食物，但其實還有很多的流水席美食都沒有介紹，因為說是說不完的。看著眼前的大人們都愉快的聚在一起吃，大喜日子也是很多親戚朋友聯絡感情的一個好日子，不知道大家有沒有體驗過農村傳統的喜宴呢？
閱讀更多 愛美食1213 的文章
