大城市流行的山寨是LV、愛馬仕等名包，這種山寨是品牌意識的缺失與慾望的驅使，而在廣大的農村市場，被山寨的卻是各種山寨飲料，這背後則是黑心廠家利益的驅使與對生命的藐視。
農村山寨飲料由來已久，正如此次315曝光的一樣，對於飲料從業人員來說，這些產品的銷路不是問題，都是運往3-4線的小城市的農村市場。原因很簡單，城市的大型商場、商超驗貨比較嚴格，低劣飲料進不去，即使進去了也沒有消費者買單。相反，農村成了假冒偽劣飲料重災區，這種現象來源於其市場管理的混亂，而本質原因則是小農思想的貪便宜與品牌意識的薄弱，讓山寨飲料搖身一變成為了農村市場的“網紅”。
正如此次棗莊市金順源食品有限公司淋漓盡致的演繹一樣。從建廠的配套設備到整體的生產標準，都為了節省成本而壓縮到了極致，更是毫不避諱的表露了這些產品的生產過程。“穩定劑，安賽蜜， 阿斯巴甜， 山梨酸鉀， 甜蜜素…”各種添加劑+兩噸純淨水+核桃香精=市場上熱銷的這款“核桃花生”。這款產品既沒有添加核桃，也沒有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生產出8000瓶“核桃花生”，就是如此粗暴的生產方式，卻可以搖身一變成為“複合蛋白飲品”成為了農村地區的熱銷產品。
除了產品上的狂熱模仿，這些山寨品類在外包裝上也煞費苦心。產品都和某品牌核桃乳非常相似，“六個純核桃”只多了一個字；“六仐核桃”、還有“六禾核桃”，只是一筆一劃的差別。外觀設計，包裝色調，構圖，代言人形象也是他們模仿的主要內容，讓人難以分辨。而這些山寨產品統一的特點就是造假便宜且都是市場熱銷大品牌。
山寨飲料為何可以如此野蠻的生產，此次315的曝光只是冰山一角，“康帥傅、白事可樂、王老古”等這些名品早已存在市場多年。據業內渠道商反應，這種山寨品造價低廉，最大的成本支出是包裝成品，而與正品飲料的零售價差別僅在0.5元左右，遠遠低於正品的出廠價，零售商獲利空間很大，於是“助紂為虐”，其結果導致假冒偽劣產品銷量驚人，每年都佔到社會消費品零售總額的6%左右，這些山寨飲料獲得了黑色利益，但損害的卻是農村地區消費者的健康，且以未成年人為主要受害者。
此次央視的曝光算是將這個黑色產業鏈放在了聚光燈下，但不希望僅是一次315的例常巡查，而是一次徹底的剷除，更希望此次曝光可以讓小農思維的消費者真正的重視品牌與健康意識，這不僅是對市場秩序的尊敬，也是對自己，對孩子的尊敬。最後附上央視集中曝光了以下幾家造假企業：
棗莊初亢食品有限公司
棗莊金順源食品有限公司
棗莊市溢香園食品科技有限公司
棗莊市旭日食品飲料有限公司
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