對每一個吃貨而言，夜晚總是顯得如此的漫長和寂寞，唯有吃才能撫慰心靈。
離開家鄉來到外面打拼，在無數個夜晚想念著家鄉的味道，好幾次又好幾次的和朋友訴說自己的相思之情。
每次都讓朋友在家鄉帶上不少特產來解饞嘴之苦。
說到家鄉的味道，當然要從小時候的記憶開始追溯。
年紀小小總是容易滿足，鄰居的一句誇獎，媽媽給的一顆糖果，在街口轉角擺攤的阿姨……
記憶的味道總是濃厚且深刻的，作為在潮汕土生土長的，一定更有說話權！
潮汕美食除了精工細琢、講究佐料、清純鮮美、色味獨特，不僅能填飽肚子，而且對身體有益，外出還方便攜帶。
每一款潮汕美食，都可凸顯出潮汕飲食文化的深厚內涵和獨特魅力。
有時候非常羨慕潮汕朋友，365天每天早中晚都有那麼多的美食可供選擇。
今天吃粿條，明天喝甜湯，後天吃腸粉，完全沒有“早、中、晚餐吃什麼”的世界大難題出現。
說到潮汕美食，最先浮現在腦海之中的必定是牛肉丸！
它之所以如此出名，和它的口感脫不了關係！
一想到牛丸在嘴中蔓延的湯汁和唇齒之間的香氣，感覺渾身都來勁！
撒嬌牛筋丸
吃完這個牛丸就能學會怎麼撒嬌！沒有啦，說笑的。
純手工製作的肉丸口感彈牙十足！喜歡彈牙肉丸的吃貨們一定要嘗試啊！
彈彈牛肉丸
顧名思義，彈牙又爽脆的牛肉丸！為什麼那麼彈牙？
因為是純手工錘制而成的！
感受它在口腔之中跳動的旋律，挑戰味蕾的時刻又到了！
秘製飄香牛雜
牛雜真的非常解饞，香味非常誘人。
烹煮時間夠了牛雜散發出來的味道方圓十里都能聞得到！
裡頭的牛雜軟糯易咬三下五除二就能解決一碗！
脆爽春捲
用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。
餡心可葷可素，可鹹可甜。現在各大早茶上的必備茶點，非它莫屬！
筍粿
筍粿是潮汕地區盛產竹筍，故以竹筍為主要原料製作而得名。
裡面的餡料分別是竹筍、豬肉、香菇、蝦米。
口感豐富還有濃郁的蝦味，蘸些醋一起使用更是好吃得不得了！
潮汕美食除了可以果腹的美味之外
還有很多零嘴供各大吃貨群體在休閒時進食哦！
蝦酥片
這款絕對算是童年記憶中的一員！
記得小時候吃它覺得味道非常的神奇
鹹鹹的脆脆的還有蝦的味道
因為分量多，總會
和小夥伴一起分享
香脆的口感用實力說話！脆得無法抵擋！
二話不說先來四片！
豆方
豆方是潮汕地區中秋節及婚慶的必備美食
說白點也就是花生糖
潮汕地區有一個習俗
誰家娶媳婦的時候，都要分送鄰居豆條和朥餅
讓鄰居們知道自家的喜事
所以豆方在潮汕地區象徵著一種喜事哦！
鹹麻花
作為一款休閒零嘴！
麻花簡直髮揮著重要的作用
有事沒事只要手邊有都要拿一兩個來嚐嚐
也許這就是吃貨的日常生活了吧
再泡上一壺好茶，只想感嘆：做人真好！
風吹餅
風吹餅像草帽般大
是潮汕最有名的風味小吃之一
因其極薄，薄得連風都可吹走，故名“風吹餅”
它淡淡的番薯味十分誘人
再加上若有若無的絲絲甜意
無論是掰碎來吃
還是一整片吃！怎麼吃都好吃！
貓耳朵
作為兒時最喜歡偷吃的零嘴之一
存在的意義非凡！
香脆的口感，一咬下去咯嘣響
還會和小夥伴比賽誰咬的聲音最大！
小時候很容易得到滿足
一袋小小的貓耳朵就會歡天喜地！
豬肉脯
豬肉脯是潮汕傳統美食之一
味道和外地的完全不一樣
還有多種口味，任君挑選，開袋即可食用
原味是沒有芝麻的，沙爹味是有芝麻的
當做零食吃根本停不下來~
大學時有幸和潮汕人做室友，真是太幸福了！
風爐窗
風爐窗，也叫梅花捲
小時候吃它的樂趣可多了
五個小手指插進孔裡，先慢慢吃外面一大圈
小心翼翼別斷了
吃到最後剩下五個手指套著一個小圈
再一口口吃掉
然後滿手都是油膩膩的了
媽媽看到就想罵人
蝦片
說到童年回憶的大佬
蝦片應該算得上其中之一了
每逢過節
奶奶總會炸出一大盤
給我們好些個年輕一次吃個夠
頂著被老媽罵的節奏
也必須吃上好幾片應應節
無籽黃皮鼓
黃皮豉是潮汕特產涼果之一
黃皮味道甘酸獨特
有驅風去瘀、止咳消痰
健脾開胃、生津解渴之功能
老藥桔
因為衝飲時滿口淳香
直沁肺腑，令人回氣蕩腸
有治腸胃病、嘔吐及有益消化等而聞名
出門在外也要帶上一款傍身！
無論是直接食用還是泡水都非常適合哦！
另外還有一款膏狀的
這款十分適合常備辦公室哦！
午飯吃多了消化不好時
非常適合沖泡一壺來解油膩！
還可搭配一些零嘴，做個簡單的下午茶
秘製橄欖
在身體虛弱、胃腸受涼
及患有其他寒症或在寒冷的冬天時
適當選擇溫熱性水果，可祛寒和補氣壯身
潮州三寶禮盒套裝
潮州三寶是哪三寶？
分別是：
老香黃，老藥桔和黃皮豉
是潮州涼果中的極品
因為對健康十分有益而受到很多人的最捧！
無論是送人還是自用都十分適合！
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