乾隆年間，天災嚴重，許多黎民百姓飢腸轆轆，嗷嗷待哺，但此時的清朝，因連年征戰及皇帝的揮霍，國庫空虛。雖說清朝因此建立粥廠，以賑災民，可僧多粥少，如何才能解決這一大難題？作為賑災欽差大臣和珅，二話不說，抓起一把沙子就往粥裡放。這一非常人之舉，讓無數人痛罵這個“天下第一貪官”，把好好的糧食給糟蹋了，也不把災民當成人，竟讓災民吃滲了沙子的糧食！以常人的思維考慮，和珅這麼做，非要掉腦袋不可，孰料到，當朝皇帝竟然拍手稱讚，對此舉動不但不責怪，反而高度贊同，原因何在？
和珅這一做法不僅讓災民餓不死，反而拯救了更多的災民。古往今來，貪小便宜之人不勝枚舉，面對政府免費發放的糧食，不拿不是傻嗎，反正是免費的午餐，不拿白不拿。所以，儘管是在災情嚴重，餓殍遍野的情況下，本來衣食無憂的人，也會扮成災民前去排隊領取食物。國庫本來就空虛，朝廷所撥下來的錢也十分有限，面對浩浩蕩蕩的領粥隊伍，實在是難以達到供求平衡的狀態。如此一來，就會造成餓殍遍野的情況加劇，反而養飽了一群貪婪之人。和珅在去視察災區之時，已經對此種情況有所瞭解，所以當著眾人的面，往粥裡撒了沙子。這麼做，雖然有些不妥，對災民似乎是極大的不尊重，但對於真正經歷過貧窮困苦之人來說，別說是放了沙子的粥可以吃，就連樹皮樹根，黃泥也可作為充飢的食物，相比之下滲了沙子的粥還算是好的糧食，至少比黃泥好一萬倍。災民對於這樣的食物是能接受的，可對於渾水摸魚，冒充災民的人來說，這哪能稱之為粥！豈非人之食！這就正中了和珅的意，能有效迅速的區別出真正的災民，能確保更多的災民得到糧食
和珅的此舉能防止動亂的發生。動亂分為兩個層次：一是官員的動亂；二是災民的動亂。我們先來分析何為官員的動亂。一聽到和珅的名字，讓人馬上想到的是“貪官”，和珅確實是視財如命，不僅是貪官，還是清朝第一號貪官。乾隆讓和珅作為欽差大臣去賑災，那賑災款項無疑有會部分落入貪官之手，所以絕大部分人對和珅的這一行為感到極大的憤怒和鄙夷，認為和珅此舉實屬是貪汙款項後的可惡行徑，把朝廷撥下來的賑災款項，中飽私囊，在錢少粥少之後，竟然用沙子擴充糧食！情況確實是這樣，和珅不但按下了部分錢款，還把贓款分到地方官員的手上，一同貪汙腐敗。對於這樣的行為，不僅小編覺得憤怒，相信絕大多數人都會有相同的情緒。但“可恨之人必有可憐之處”，我們在憤怒的同時，不得不承認，他這樣做，確實穩定了當時的官僚秩序，不至於讓官員在饑荒肆起之時起來反叛。假若在此時對貪汙腐敗之風進行嚴厲整治，那誰會去給各地災民發放糧食？乾隆？那是不可能的！在如此艱難的情形下，在撫慰災民的同時，也穩定當前的社會秩序。
對於災民，這一做法也起到了穩定的作用。在賑濟災民的粥中撒入沙子，既能讓更多的災民得到糧食，也能保證災民餓不死，但也吃不飽。通過這種方法，更加稀釋了粥，讓本來不多的粥，因沙子的滲入，看起來增加了，能讓大範圍的災民獲得食物。在這點上，因此獲得食物的災民會心存感激，不但不會起動亂，還會感恩戴德。此外，粥本來就少，災民多，和珅的做法，能讓災民餓不死，吃不飽，想起來反抗也沒有更多的力氣。
而和珅敢在賑災的粥裡放沙子，當代清朝恐怕只有和珅一人敢如此，也是隻有他能揣摩出乾隆的心思。他深知，他如此為之，不僅不會惹怒當朝皇帝，反而是為皇帝解決一大困境。乾隆正是為米粥不夠而苦惱不已，米粥不夠，災民的反動情緒就會高漲，到時候已經不是饑荒的問題，而是亂上加亂的動亂問題，這是乾隆最不願意看到的情形，和珅是乾隆肚子裡的蛔蟲，皇帝的這點心思，早已摸透，和珅這麼大膽的做正是解決這燃眉之急，乾隆能不對此拍手稱快嗎？
總而言之，和珅往米粥裡放沙子，雖然不道德，可受益的人，除了災區的災民，還有萬人之上的皇帝。
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